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Mirentxu CAPDEVILLE CUARTERO

Tauxigny-Saint-Bauld

En résumé

Gagnante du Casque d'Or de la meilleure expérience client en décembre 2017 chez Armatis LC. Je recherche de nouveaux défis professionnels.
Grâce à mon expérience en management et ma grande connaissance de l'ensemble des métiers de l'hôtellerie-restauration, je pourrai m'adapter à un poste plus ou moins équivalent dans diverses milieux.
Compétences spécifiques :
- Administratif : commandes (nourriture, boissons, fournitures...), recrutement de nouveau personnel, management d'équipe, bilans de fin de mois (inventaires, statistiques), élaboration de reporting d'activité;
- Commercial: politiques tarifaires, plan commercial, prospection clients, négociation de contrats (corporate et tour operator), élaboration de visuels (plaquettes, flyers...)
- Négociation de tarifs : groupes, séminaires, corporate;
- Procédures de réception : check-in, check-out, gestion des réservations (groupes, individuelles, corporates), gestion de loverbooking, facturation clôture journalière, information touristique, réalisation de dossiers de conciergerie
- Autres compétences: élaboration d'une carte avec contrôle des ratios, service en cuisine et ou en salle (groupes et individuels), contrôle des chambres et apport des rectifications nécessaires au bon déroulement du séjour, petits travaux de maintenance...
Langues :
- Espagnol : Bilingue
- Anglais : lu, parlé, écrit
- Portugais: lu, parlé, écrit
Logiciels maitrisés:
- Logiciels Hôteliers: Hotix, Fols, Réjane, GHM, Eol, Tars
- Logiciels Bureautique : Word, Excel, PowerPoint
- Autres logiciels : Cloé, SGE, Véga, Portail GRDF

Mes compétences :
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Microsoft Excel
Tars
Fols
Eol Stat
GHM
Management d'équipe
Gestion de conflits
Prospection commerciale
Formation initiale de nouveaux collaborateurs
Formation continue
Contrôle de la qualité délivrée

Entreprises

  • Armatis - Chargée de formation qualité

    Tauxigny-Saint-Bauld (37310) 2018 - maintenant Prise en charge de nouveaux collaborateurs et formation de ceux ci sur le produit du client.
    Établissement de modules de formation et déploiement de ceux ci.
    Formation continue de collaborateurs déjà en poste.
    Accompagnement individualisé de collaborateurs revenant de longs arrêts.
    Contrôle de la qualité délivrée.
    Echange avec le client donneur d'ordre
  • ARMATIS-LC - Conseillère clientèle pour EDF Entreprises

    Autre | Tauxigny-Saint-Bauld (37310) 2017 - 2018 Service des branchements provisoires de chantiers et festifs.
  • Hôtel Formule 1 Chambray lès Tourd - Employée polyvalente

    2016 - 2017
  • Ibis Style Tours Centre - Réceptionniste polyvalente

    2016 - 2016
  • Ibis Budget Tours Nord - Réceptionniste polyvalente

    2016 - 2016
  • WDK Groupe Partner - VRP exclusif pour la marque Cupid Angel

    2014 - 2014 Recherche de nouveaux clients (professionnels) afin de faire connaître et de développer la marque Cupid Angel: accessoires de mode pour femme (foulards, chapeaux, sacs à mains,...).
    Secteur : moitié Ouest de la France.
  • Ibis Budget Tours Nord - Réceptionniste Polyvalente

    2014 - 2014
  • SNC Hotel Tours Giraudeau - Responsable d'Etablissement

    2011 - 2014 : Responsable d'Etablissement (CDI) - Hôtel Tours Giraudeau
  • SNC Hotel Tours Giraudeau - Directrice adjointe

    2010 - 2011 : Directrice adjointe (CDI) - Hôtel Tours Giraudeau
  • SNC Hotel Tours Giraudeau - Assistante de direction

    2008 - 2010 : Assistante de direction (CDI) - Hôtel Tours Giraudeau
  • Hôtel Tours Giraudeau - Assistante de direction

    2008 - 2011
  • Hôtel Mercure Bordeaux Aéroport - Réceptionniste polyvalente

    2007 - 2008
  • Hôtel Ibis Bordeaux Bastide - Réceptionniste polyavelent, Responsable bar

    2007 - 2007 Réceptionniste polyvalente et responsable bar lors de l'ouverture de l'établissement en début 2007.
    1° BRV IBIS niveau 4.
  • Hotel Ibis Bordeaux Bastide - Réceptionniste polyvalente & Responsable

    2007 - 2007
  • IBIS Bordeaux-Lac - Réceptionniste polyvalente

    2007 - 2007 Préparation conjointe avec la directrice de l'ouverture de l'hôtel Ibis Bastide
  • Polyvalente (CDI) - Hôtel Ibis Bordeaux - Réceptionniste

    2007 - 2007
  • Polyvalente (CDD) - Hôtel Ibis Bordeaux - Réceptionniste

    2006 - 2006
  • Polyvalente (CDD) - Hôtel Ibis Bordeaux - Réceptionniste

    2006 - 2006
  • Ibis Saint-Jean - Réceptionniste polyvalente

    2006 - 2006
  • 'Auberge d'Ugnes (Saubrigues) - Chef de rang

    2006 - 2006 : Chef de rang (extras) - l'Auberge d'Ugnes (Saubrigues)
  • Polyvalente (CDD) - Hôtel Ibis Irún (Espagne) - Réceptionniste

    2005 - 2006
  • Hôtel-Restaurant IBIS Irùn (Espagne) - Réceptionniste polyvalente

    2005 - 2005 Stage obligatoire de 4 mois à l'étranger dans le cadre de la formation BTS Responsable d'hébergement reconduit en CDD de 6 mois.
  • Hôtel Ibis Irún (Espagne) - Réceptionniste polyvalente Stagiaire

    2005 - 2005
  • Hôtel Novotel - Commis de salle

    2005 - 2005
  • Hôtel Plaza Athénée - Stagiaire

    2004 - 2004 Stage de 4 mois dans le cadre du BTS Responsable-Hébergement
  • Hôtel Plaza Athénée - Stagiaire

    2004 - 2004 Commis de salle au restaurant « La Cour Jardin»
    Commis de cuisine, cuisine « Banquet / Cour Jardin »

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