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Mohamed HAMMAMI

MONASTIR

En résumé

- Travaux en 'Nutrition humaine- Valorisation d'Aliments Fonctionnels & diagnostic biomarqueurs en Santé Vasculaire'
- direction de l'USCR de Spectrométrie de Masse, unité de recherche à vocation de prestation d'analyses dans la domaine de l'Agroalimentaire, chimie clinique, pharmacologie, cosmétologie, Toxicologie et parachimie
- Expertise en contrôle Assurance Qualité dans le domaine Nutrition et l'Agroalimentaire
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Mes compétences :
Agroalimentaire
Audit
Biochimie
Biologie
Biologie moléculaire
Nutrition
Nutrition humaine
Recherche
Santé
Valorisation
Vasculaire

Entreprises

  • Faculté de Médecine de Monastir - Directeur du Laboratoire de Recherche

    1991 - maintenant - Ancien de l'université de Bourgogne (France), Professeur visiteur à plusieurs universités (Maroc, Arabie Saudi, Egypte, Liban) .
    - Directeur du laboratoire de Biochimie et LR 'Nutrition Humaine-Aliments Fonctionnels & Santé Vasculaire' à l'Université de Monastir où j'assure la direction de l'USCR de Spectrométrie de Masse (crée depuis 1994) , c'est une unité de recherche à vocation de prestation d'analyses dans la domaine de l'Agroalimentaire, chimie clinique, pharmacologie, cosmétologie, Toxicologie et parachimie
    - Expertise en contrôle Assurance Qualité dans le domaine Nutrition et l'Agroalimentaire
    - Collaboration scientifique et coopération bi et multi latérale (CNRS, INSERM, INRA; OMS, IAEA, Senghor-Francophonie)
    - Laboratoire d'accueil (depuis sa création en 1991) des stagiaires tunisiens et étrangers pour formation diplômante (PFE, Ingénieur, Masters, Doctorat., HDR, Agrégation..)
    - Membres des comités d'édition des revues scientifiques et de sociétés Savantes
    - Président du Conseil d'administration du LR NAFS
    - Vice Président de l'Association Tunisienne d'Etudes et de Recherche sur l'Athérosclérose (ATERA)
    - Expertise-consultant auprès des entreprises socio-économiques.
    - Membre Elu collège A au Conseil Scientifique de l'Université de Monastir (UM)
    - Membre de la commission Pédagogique et de la Réforma Universitaire (UM)

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

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