Mounir TALOUB

En résumé

Entreprises

• Ferrero - Compte Clé Régional Impulse EST

  2016 - maintenant

• Nestlé - Responsable de secteur Manager GMS - Division Purina & Céréales Partners

  Marne La Vallée Cedex 2 2014 - maintenant CDI basé à CRETEIL (94)
  
  - Gestion d’un portefeuille de 42 hypermarchés et supermarchés sur les départements 94/77 (partiel)
  
  - Développement du secteur en chiffre d’affaires (valeur et volume)
  
  - Optimisation des 4P (Produit, Prix, Place, Promotion) dans les rayons Petfood et Céréales
  
  - Négociation d’opérations promotionnelles avec mises en avant théâtralisées
  
  - Merchandising : élaboration de plans à la référence et réimplantations
  
  - Participation à des salons Distributeurs (Salon Franprix, Salon Scadif…)
  
  - Management d’un Promoteur des Ventes

• Nestlé - Ambassadeur Nestlé France

  Marne La Vallée Cedex 2 2014 - 2014 Dans le cadre de l’initiative européenne Nestlé pour l’emploi des jeunes , j’ai participé à des interventions dans des collèges (Seine-et-marne) en compagnie des RH Nestlé France pour présenter les métiers que l’on peut trouver chez Nestlé et échanger avec les collégiens sur la voie de l’alternance.

• NESTLE - Responsable Trade Marketing - Division Culinaire

  Marne La Vallée Cedex 2 2013 - 2014 Au sein de la division culinaire (marques: Maggi/Mousline), j'ai pour missions:
  
  - Analyse mensuel des périodes Nielsen afin d’en sortir les faits marquants et tendances à venir.
  
  - Réalisation et analyse des tableaux de bord mensuels au niveau national et avec un approfondissement par client.
  
  - Veille concurrentielle des opérations trade marketing. Mis à jour des tableaux de bord, suivi prospectus et analyse des indicateurs (Part de voix,ventes volumes & valeur, nombre d'UB,nombres de références...)
  
  - Analyses ponctuelles en soutien aux responsables marketing enseignes et/ou responsables enseignes.
  
  - Mise en place des opérations CRM enseignes.
  
  - Développement des outils à destination de la force de vente (argumentaires et moyens promotionnels).
  
  - Mise en place des temps forts 2014 (développement d'opérations promotionnelles):
  
  → Développer en interne: brief,rétroplanning,suivi en interne avec la collaboration du marketing, validations auprès des services (qualité,juridique)
  → Développer en externe: collaboration avec les agences de communication,imprimeurs avant la mise en place en magasin
  
  - Analyse de la performance des opérations mises en place en magasins (temps forts 2013)
  
  - Participation à l’élaboration de la gamme promotionnel, en lien avec le marketing (par la mise en œuvre des outils trade marketing adaptés)

• HENKEL - Chef de secteur GMS - Détergents

  Düsseldorf 2012 - 2013 Secteur Marseille/Toulon/Nice (06/83/13/84)
  Gestion d'un parc de 90 hypermarchés et supermarchés (dont 15 hypermarchés) représentant 8 M€ de CA.
  
  Ma mission consiste à développer le chiffre d'affaires et la part de marché Henkel Détergents sur mon secteur en m'appuyant sur les moyens marketing et sur la force des marques Henkel (Le Chat, Super Croix, Xtra, Mir...).
  
  Pour atteindre mes objectifs,voici mes missions:
  
  - Prospecter et visiter l’ensemble des points de vente de mon secteur (hypermarchés, supermarchés)
  
  - Assurer régulièrement la revente des marques auprès des clients du secteur
  
  - Garantir la présence des références négociées au niveau national et régional
  
  - Veiller à la bonne implantation des produits
  
  - Négocier les opérations promotionnelles
  
  - Conduire les réimplantations avec le management d'intérimaires
  
  - Optimiser la présence des marques en magasin et développer l’exposition des produits
  
  - Elaborer des reportings quotidiens
  
  - Relayer l’information collectée auprès des enseignes au manager des ventes
  

• Agence Immobilière Immoval - Agent Immobilier

  2011 - 2011 Agent de immobilier au service location:
  
  -Etats des lieux
  -Visites d'appartements

• IMMOVAL - Agent immobilier

  2011 - 2011 Agent immobilier au service location:
  
  - découverte du métier d'agent immobilier au travers du service location.
  - mise en place d'un partenariat avec les écoles (bts/iut/faculté) afin d'augmenter les locations étudiantes.
  - création de flyers à distribuer dans les écoles.

• DANONE - Chef de secteur GMS - Ultra-Frais

  Paris 2011 - 2012 Secteur Mulhouse/Belfort/Lure/Remiremont (68/88/90/70).J'ai en charge le développement et le suivi d'un secteur de 60 supermarchés représentant 8M€ de CA.
  
  Ma mission consiste à développer le chiffre d'affaires et la part de marché Danone sur mon secteur en m'appuyant sur les moyens Marketing et sur la force des marques Danone (Activia, Actimel, Taillefine, Danette...).
  
  Mes missions:
  
  - Prospecter et visiter l’ensemble des points de vente de mon secteur
  
  - Assurer régulièrement la revente des marques auprès des clients du secteur
  
  - Garantir la présence des références négociées au niveau national
  
  - Veiller à la bonne implantation des produits
  
  - Conduire les réimplantations
  
  - Optimiser la présence des marques en magasin et développer l’exposition des produits
  
  - Elaborer des reportings quotidiens
  
  Résultats année 2011-2012:
  
  +11,8 références sur tout le parc magasins
  (moyenne responsable de secteur +9 références)
  2 réimplantations ou recadrages / semaine

• COOP ALSACE -  Emploi saisonnier Magasinier

  2010 - 2010 Magasinier - 1 mois
  
  Missions:
  - Réception de la marchandise
  - Préparation des commandes à expédier
  - Chargement des produits à expédier

• Devred Strasbourg - Vendeur

  2010 - 2010 Stage de 1 mois dans le cadre de la 1ére année de DUT Techniques de Commercialisation.
  
  Les missions sont les suivantes:
  -conseil/vente clientèle
  Résultat: objectif CA 3000€ atteint
  -marketing direct (enquête de satisfaction)

• Intersport Dorlisheim - Assistant Chef de Rayon

  2010 - 2011 Dans le cadre d'un projet d'étude en groupe lors de mon DUT Techniques de Commercialisation, j'ai eu l'opportunité de découvrir la grande distribution sportive.
  
  Présence 1 fois par semaine en entreprise (Année scolaire 2010-2011)
  
  Mes missions:
  
  -Conseil/vente
  (Résultat: objectif 6000€ de chiffre d'affaires atteint)
  -merchandising
  -enquête de satisfaction
  -campagne e-mailing et sms
  -veille concurrentielle
  -Organisation de la journée "Adidas", avec distribution de bons de réductions à valoir sur tous les produits adidas,théâtralisation du magasin avec pose de publicité sur le lieu de vente. (Résultat: CA supérieur de 25% vs opération Adidas 2010)

• Darty - Assistant Chef de Rayon

  BONDY 2009 - 2009 Stage de 1 mois dans le cadre de ma 1 ère année de DUT Techniques de Commercialisatiion
  
  Missions principales:
  -conseil/vente auprès de la clientèle
  -marketing direct: enquête de satisfaction

• Auchan ILLKIRCH - Employé libre service (saisonnier)

  Villeneuve-d'Ascq 2008 - 2010 Job étudiant tous les hiver depuis 2008
  
  Missions:
  -mise en rayon
  -gestion des stocks
  -facing

Formations

• EM Strasbourg Business School

  Strasbourg 2013 - 2014 Master 2 Marketing et Écoute des Marchés
  
  * Ce master a pour objectif d'approfondir et de maitriser les principales notions en Marketing. (Plan marketing, politique produit, E-marketing, politique de distribution, politique de communication médias etc..)
  * Ce master se déroule en apprentissage.

• Lycee Jeanne Perrimond

  Marseille 2013 - 2013 PCIE (passeport de compétences informatique européen)
  
  Titulaire du PCIE
  Le passeport de compétences informatique européen, abrégé en PCIE est un certificat d'aptitude qui atteste que le titulaire a les connaissances de base pour utiliser un ordinateur ainsi que les principaux outils bureautiques.
  Le passeport de compétences informatique européen (PCIE) est devenu le standard mondial avec 148 pays et plus de 9 millions de candidats.
  

• Conservatoire National Des Arts Et Métiers

  Aix En Provence 2012 - 2013 Master 1 Responsable Commercial et Marketing
  
  Le diplôme de Responsable commercial et marketing doit permettre d’acquérir une formation à la fois générale et spécialisée sur la fonction commerciale et tout particulièrement dans les fonctions : de management de forces de ventes, de marketing, de communication commerciale et de pilotage financier des actions commerciales et mercatiques.

• Conservatoire National Des Arts Et Métiers//Ecole De Vente DANONE

  Paris 2011 - 2012 Licence Professionnelle
  
  Cette licence professionnelle à pour but de se former au métier de commercial terrain (chef de secteur) au service des entreprises du secteur de l'agro-alimentaire.

• Université De Strasbourg

  Strasbourg 2008 - 2011 DUT Techniques de commercialisation
  
  L’objectif de ce DUT est de donner aux étudiants une bonne maîtrise des connaissances et des méthodes nécessaires à l’animation des secteurs commerciaux des entreprises et de former de futurs collaborateurs capables :
  - d’occuper des fonctions d’encadrement dans le secteur commercial
  - de commercialiser des produits et des services
  
  

Réseau

• Claire LECLAND-TRICARD

• David SAINT-SAËNS

• Dorian SIAT

• Eléonore CRÉTIER

• Ghyslain BONNET

• Héléna LOZANO

• Manon FRIEDERICH

• Mathieu GRANDJEAN

• Veronique SAUVESTRE