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Muriel GERLACH

LE RAINCY

En résumé

Mes compétences :
Agriculture
Agriculture biologique
Bio
Éthique
Gastronomie
Nutrition
Vin
Voyages

Entreprises

  • BIO crEATive - Gérante

    2009 - maintenant Muriel Gerlach met son Expertise Agro-Alimentaire Bio

    à votre service pour voir:

    éclore vos idées

    grandir vos projets

    fortifier vos réalisations

    dans la création d'entrées, plats, desserts, boissons pour

    Gourmets pressés et Gourmands raffinés

    dans le respect de l'Agriculture Biologique


    éclore vos idées ....

    Avec 25 ans d'Agro Alimentaire , dont 13 ans d'expertise dans la Filière Bio,
    je vous accompagne dans:

    -la mise au point des recettes

    -le sourcing des matières premières

    -la conception d'emballage eco-conçu

    -la démarche de certification biologique



    grandir vos projets...

    je contribue directement à :
    -l'élaboration de votre argumentaire commercial spécifique au Bio

    -au référencement de vos produits dans les circuits spécialisés Bio
    GMS,RHF,RHD,grossite , catering...


    -la coordination des actions commerciales et de votre stratégie
    marketing



    fortifier vos réalisations...

    Toujours en quête de saveurs nouvelles , de couleurs,de plaisirs gourmands ...
    Tout est pour moi,source d'inspiration pour:

    -capter les tendances et préconiser les recettes de demain

    -analyser l'offre en réalisant un benchmark adapté

    -déterminer les gammes ajustées aux marchés ciblés

  • Brindélices - Directrice commerciale et marketing , gamme BIO

    2005 - 2007

  • SEDIPAR - Directrice commerciale

    1984 - 2005

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