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Muriel PRUVOST

PARIS

En résumé

Actuellement en poste, mon goût pour la cuisine m'a amenée à ouvrir un restaurant de restauration rapide. J'ai pu m'investir dans tous les aspects qu'impose cette activité : l’organisation, la préparation et la logistique d’un évènement ainsi que le suivi de l’accueil et vente auprès des clients.

Mes différentes années professionnelles baignées dans des services de communication et marketing m’ont permis d’acquérir des compétences en gestion d’organisation et de suivi commercial. Mes fonctions consistaient à faire l’interface avec les équipes sur le terrain et la direction, pour contribuer à l’élaboration de stratégies d’événements internes et externes ainsi qu’au suivi budgétaire du service et du reporting statistique du suivi des activités.

Mon sens de la relation clientèle et mon autonomie dans la réalisation de missions se sont affûtés par l’organisation de salons, l’achat d’objets publicitaires, la promotion d’outils de fidélisation d’un site Web et la réorganisation de la rubrique « aides », la gestion de contrats clients, la facturation et ses encours au service de cibles exigeantes.

Mes compétences :
Bureautique
Gerer le suivi commercial et administratif
Facturer, relancer et gerer les recouvrements
Coordonner des opérations promotionnelles.
Assistanat de direction

Entreprises

  • UNILET - Assistante de Direction

    2011 - maintenant Assister le Directeur Général.
    Préparation, suivi et rédaction des comptes-rendus des conseils de direction et de l'Assemblée générale.
    Préparation de séminaires et évènementiels techniques.
    Gestion d'agenda.
  • Projet personnel - Ouverture d'une Sandwicherie - Gérante

    2010 - 2011 Janvier 2011 - sept 2011
    En Association
    Après 6 mois de préparation, ouverture d'une sandwicherie de 90 m² dans un quartier de bureau à Paris 2ème.

    Année 2010 - En solo -
    Stage évaluation préalable à la création d'entreprise (Adil)
    Prospection et étude de marché
    Réalisation du business plan et prospection de locaux commerciaux.
    Signature de 2 baux commerciaux - non aboutie
  • OBJECTWARE - SSII - Assistante de direction commerciale/gestion

    2007 - 2009 SSii- spécialisée dans le secteur Banque/Finance/Assurance :
    Gestion des contrats clients, sous-traitants et indépendants,
    Facturation clients, sous-traitants,
    Gestion des encourts clients et sous-traitants (recouvrement et relances)
    Préparation paie et sociale des salariés (55 personnes dans mon équipe)
  • LA POSTE - Assistante de l'Organisateur Analyste Courrier

    Paris-15E-Arrondissement 2005 - 2007 Au sein du service Organisation et Méthodes
    Etudes, réorganisation et mise en place des chantiers de tri manuel sur plusieurs arrondissements de Paris.
    Coordination et suivi avec la production
  • TISCALI - Chargée de promotion au Marketing - Site Nomade.fr

    Paris 2000 - 2004 Chargée de promotion (2002- 2004)
    Réorganisation du site et refonte des rubriques : Aides et Référencement
    Gestion et promotion des outils de fidélisation du site.
    Gestion de l'autopromotion et suivi des créations graphiques avec le studio.
    Reporting statistiques du trafic du site, suivi juridique des noms de domaines.

    Assistante du Directeur Marketing (2000-2001)
  • CNIPT - Assistante du responsable Communication et Etudes

    1992 - 2000 Préparation et suivi des actions de communication (jeu concours national en grande distribution, salons SIA, Sial, Dietecom).
    Secretariat,

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

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