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Myrdal-Trixie KOTY

QUÉBEC

En résumé

Ingénieure en agriculture spécialisée dans l'agroalimentaire, j'ai acquis de l'expérience sur la mise en place et le suivi de procédures qualités et la gestion de projets marketing ou encore commerciaux dans la distribution alimentaire. Ma formation et mes différentes expériences professionnelles me permettent d'avoir une vision globale de l'industrie agroalimentaire que j'approfondis actuellement par un MBA en gestion agroalimentaire...!

Mes compétences :
Qualité
Innovation produit
Recherche et Développement
Haccp
Marketing
Management
Autonomie et sens de l'adaptation
Communication
Audits Qualité
LEAN
Gestion de production
FORMULATION /

Entreprises

  • Mondelēz International (Kraft Foods) - Stagiaire ingénieure qualité

    2013 - 2013 amélioration du système de traçabilité de l'usine LU Cestas
    -optimisation de procédures existantes
    -création de nouvelles méthodes de traçabilité
    -formations des opérateurs sur lignes
    -mise en place de méthodes LEAN

    mise en plan de plan d'hygiène
    - Formation du personnel à l'hygiène et à la sécurité alimentaire
    - Actualisation des documents qualités
    -Élaboration de procédures, d'instructions, d'enregistrements et d'affichages
    - Suivi du plan de nettoyage et de désinfection

    Préparation et suivi de contrôles microbiologiques des produits fabriqués et de l'environnement de production
    Participation au renouvellement de l'IFS V6

  • GAEC EUDIER - Membre d'un groupe de travail

    2012 - 2012 Amélioration de la rentabilité du distributeur automatique de lait cru.
    Analyse de marchés
    Élaboration de recommandations marketing et commerciale

  • LACTEL - Stagiaire assistante qualité

    2011 - 2012 Mise en place des spécifications produits pour l’ensemble de l’activité lait.
    Standardisation de données produits et réalisation de fiches techniques
    Mise en place du plan de contrôle pour les nouvelles installations COMBIBLOC
    Préparation et coordination d'audits de sites de production
    gestion et structuration des indicateurs qualité

  • EARL 'La Vache de Louvicamp' - Stagiaire audit d'entreprise

    2011 - 2011 Diagnostic technico-économique de l'exploitation agricole. Suivi, et analyse de la gestion de l’exploitation agricole et de son organisation.
    Initiation aux procédures qualité
    Préparation, envoi et suivi de commandes,
    ventes
    Gestion financière et des stocks
    Accueil et conseil à la clientèle
    Organisation du travail, répartition des tâches et animation d’équipe

  • ALTHEO SOLAYON - Stagiaire assistante commerciale

    2010 - 2010 développer les capacités d’offre de l'entreprise à travers la contractualisation de nouveaux exploitants agricoles.
    Communication et gestion des risques en entreprise
    Analyse des ventes et de résultats d’enquêtes

  • Institut Sandar - Agent de surveillance

    2008 - 2009 Responsable de l’encadrement de lycéennes, du respect du règlement intérieur et tutorat en mathématiques.

  • Cirad, centre international de recherche agronomique pour le développement - Assistante chercheur

    2008 - 2008 améliorer l'exploitation des variétés d'igname Dioscorea alata et Dioscorea rotundata, par l'innovation variétale pour une durabilité des systèmes locaux de production.

Formations

  • Esitpa, Ecole D'Ingénieurs En Agriculture (Le Petit Quevilly)

    Le Petit Quevilly 2009 - 2013 ingénieure en agroalimentaire

    procédures qualité (BPH, HACCP, Normes ISO, IFS, BRC)
    évaluation sensorielle
    Formulation et innovation produits
    amélioration continu et gestion de production

  • Institut Sandar

    Limonest 2007 - 2009 BTSA Technologies Végétales

Réseau

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