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Scamark
- Acheteuse - Chef de produits achat Confirmée
Ivry-sur-Seine
2018 - maintenant
PÉRIMÈTRE ÉPICERIE :
- Depuis décembre 2018 : Céréales petit déjeuner, panification, viennoiserie, farine, aide à la pâtisserie, dessert à preparer - Portefeuille d'achat de 130 M€ de CA/an.
- D'octobre à décembre 2018 : Céréales petit déjeuner, pâtes, riz, sucre, sauces tomates, légumes secs - Portefeuille d'achat de 90 M€ de CA/an.
MISSIONS :
- Contribution à la performance commerciale de l'enseigne en terme de prix d'achat et de marge commerciale,
- Suivi et gestion des PVC par rapport à l'environnement concurrentiel,
- Négociations et contractualisation des conditions d'achats (prix d'achat, qualité produit, logistique, taux de service...) selon les évolutions des cours des matières premières et dans le respect de la stratégie commerciale définie,
- Gestion des appels d'offre nationaux et européens au sein de la centrale COOPERNIC (Leclerc, Delhaize, Coop Italia, Rewe),
- Suivi des engagements contractuels,
- Veille marché : sourcing, analyse de l'environnement concurrentiel, sui
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Carrefour
- Acheteuse - Chef de produits Europe
Massy
2016 - 2018
Depuis 2017 - Catégorie Fromages LS. Portefeuille d'achat de 90M€ CA/an pour l’Europe (France, Belgique, Espagne, Italie).
2016 - Catégorie Glaces. Portefeuille d’achat de 30M€ CA/an pour l’Europe (France, Belgique, Espagne).
MISSIONS :
• Achats : appels d'offre, négociations tarifaires, gestion du compte d'exploitation de la gamme.
• Marketing : en partenariat avec le Category Manager et le Brand Manager, définition et déploiement des orientations stratégiques de la gamme pour l’Europe (innovations, lancement de gammes, repositionnements, gestion de l’assortiment, promotions).
Langues de travail : français & anglais
Une assistante
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Médiaperformances
- Chef de produits / projets marketing Actividéo, Auchan Gagnant & Smartshopper
suresnes
2015 - 2016
Portefeuille d’achat : 300M€ CA/an.
MISSIONS :
• Achat : définition et déploiement de la stratégie 2016 de l’Actividéo (objectif de 750M€ CA/an), gestion de la politique tarifaire, de l’offre commerciale et du positionnement.
• Gestion de projets : développement d’un nouvel écran Actividéo en partenariat avec la R&D et les achats pour un déploiement été 2016 (design, offre tarifaire et commerciale), offre Smartshopper.
• Marketing : développement digitale pour les marques Smarties & Garnier Ultra Doux, animation et gestion du site www.jouezeconomisez.auchan.fr en étroite collaboration avec l’enseigne et l’agence de design.
REALISATIONS :
- Lancement nouvel écran Actividéo (déploiement nouvelle offre : T2 2016)
- site www.jouezeconomisez.auchan.fr
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Groupement des Mousquetaires
- Chef de produits Junior Marques Propres (Frais Traditionnel)
Vert-le-Grand
2015 - 2015
MISSIONS :
• Marketing : en partenariat avec les services Qualité et Achat, déploiement de la stratégie de gamme (innovations, lancement de gammes, repositionnements), participation à la stratégie enseigne.
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Carrefour
- Chef de produits MDD - Catégorie Surgelés Salé / Charcuterie / Pain & Pâtisserie Industrielle (PPI)
Massy
2013 - 2015
POSTES :
de septembre 2014 à mars 2015 => Chef de produits MDD - Carégorie Surgelés salés & Pain et Pâtisserie Industrielle
de novembre 2013 à septembre 2014 => Chef de produits MDD - Catégorie Surgelés salés & Charcuterie
MISSIONS :
Largeur du portefeuille produits : plus de 750 références
• Achat : participation à la stratégie 2015 pour l’Europe (France, Belgique, Italie, Espagne)
• Marketing : en partenariat avec le Category Management et le Brand, choix des orientations stratégiques de la gamme pour 2015 (innovation, lancement de gammes, repositionnements).
REALISATIONS :
- Lancement d'innovation : Garnitures pour tartes surgelées Carrefour (2 références) / Gamme Veggie)
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Groupement des Mousquetaires
- Chef de produits Junior Marques propres (Epicerie sucrée)
Vert-le-Grand
2013 - 2013
MISSIONS :
Largeur du portefeuille produit : près de 150 références
• Marketing : en partenariat avec les prestataires externes (agences de design et de création, photograveurs) et internes (services Qualité et Achat), déploiement de la stratégie de gamme (innovations, lancement de gammes, repositionnements).
REALISATIONS :
- Lancement d'innovation : Muesli Crisp Chabrior, Muesli Crisp Biscuité Chabrior
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Groupement des Mousquetaires
- Chef de projet marketing
Vert-le-Grand
2012 - 2013
MISSIONS :
• Marketing : diagnostic de la marque Itinéraire des Saveurs (positionnement, valeur, mission, communication) et plan d’action marketing.
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INRA
- Chef de projet marketing
Paris
2012 - 2012
MISSIONS :
- Diagnostic de la consommation, la distribution et la commercialisation du riz conventionnel, des produits bio d'épicerie sèche et du riz biologique dans le monde, en Europe, et principalement en France.
- Etude merchandising sur le riz conventionnel et biologique dans les rayons des GMS et les magasins biologiques spécialisés.
REALISATIONS :
- Poster conclusif résumant les résultats de mon étude lors de la première conférence internationale sur "Les systèmes de production rizicole biologique" à Montpellier (34) (plus d'une centaine de personnes des quatre coins du monde présentes).
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Montpellier SupAgro
- Chef de projet
Montpellier
2012 - 2012
MISSIONS :
- Réaliser un produit alimentaire laitier novateur, de sa conception à sa production, son financement & business plan, son développement packaging et son marketing mix.
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Association AQAFI
- Assistant comptable
2011 - 2011
MISSIONS :
- Analyse comptable des exercices 2008 à 2010.
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Exploitation viticole 'SECA BOURIGAULD & FILS'
- Employée polyvalente
2011 - 2011
MISSIONS :
- Travail dans les vignes (arrachage, plantation, levée de la vigne, taille, effeuillage).
- Vente des vins.
- Analyse financière des exercices 2008 à 2010.
- Participation à la gestion d'un projet de mise aux normes PMR (Personnes à Mobilité Réduite).
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INRA
- Chargée de mission
Paris
2011 - 2012
MISSIONS :
- Diagnostic de la distribution et la commercialisation de la filière pêche et abricot.