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Diana Petfood
- Ingénieur Qualité
2018 - maintenant
Suivi des fournisseurs : participation au processus de qualification, rédaction des cahiers des charges, réalisation d'audits, suivi des non-conformités et des plans d'actions, etc.
Management du système Qualité de la filiale UK
Participation à la gestion des cahiers des charges clients
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Diana Petfood
- Technicienne Qualité
Rennes
2013 - maintenant
Gestion des non conformités des matièrs premières aux produits finis
Paramétrage du plan de contrôle analytique et traitement des données analytiques
Réalisation et suivi des réclamations fournisseurs (bilans, synthèses)
Réalisation des formations hygiène, HACCP et formation à l’utilisation du NIR
Réalisation d’audits internes, hygiène et 5S
Remplacement de la RQ lors de ses congés
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Gourmandises de Brocéliande
- Stagiaire Qualité
2013 - 2013
Mise en place du système de management de la qualité sur un nouveau site de production dans le respect des certifications IFS et BRC version 6 :
- Mise en place des procédures hygiène :
Affichages des consignes, sensibilisation et formation du personnel, audit interne hygiène, mise en place d’indicateurs de suivi, mise en place des flux, suivi des nuisibles, suivi du plan de contrôle d’analyses
- Mise en place du système documentaire :
Instructions de travail, enregistrements et contrôles qualité, communication avec le personnel / affichage des résultats
- Mise en place des vérifications métrologiques : thermomètres, balances
- Mise en place des réglages des équipements de conditionnement
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HACCP Groupe
- Stage en cabinet d'audit, conseil, formation et inspection en sécurité des aliments
2012 - 2012
Différentes missions en GMS :
- Planification et réalisation d’audits hygiène en Bretagne et Pays de la Loire, en autonomie.
- Adaptation d’un module de formation à l’hygiène pour les référents en Cafétérias.
- Révisions d’études HACCP de cafétérias en GMS et de cuisines centrales.
Autres réalisations :
- Relance de fournisseurs des restaurations collective et commerciale pour compléter une enquête de traçabilité. Traitement de ces enquêtes.
- Observation d’inspections en GMS et en hôtels.
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HACCP Groupe
- Stagiaire
2012 - 2012
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Marché U
- Hôtesse de caisse
2010 - 2010
Travail durant les étés 2010 et 2011 au poste d'hôtesse de caisse ainsi qu'au niveau de la mise en rayon.
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Laiterie du Val d'Ancenis (44)
- Stage au sein du service QSE
2010 - 2010
- Mise en place de calibrations pour un spectromètre infrarouge permettant d'analyser le taux de matière grasse, protéines et humidité des poudres de lait en sortie de production. Comparaisons des analyses proches infrarouges avec les analyses de référence en laboratoire.
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Crêperie-pizzeria L'arlequin
- Serveuse
2009 - 2009
Service en crêperie-pizzeria en saison estivale sur la côte vendéenne, au contact de clients de différentes nationalités.
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Vinaigrerie Caroff Frères et cie (44)
- Agent de production
2009 - 2009
Agent de production sur les lignes de conditionnement et découverte du process de fabrication du vinaigre
