Issue d'une famille de restaurateurs où le virus m'a été transmis, j'ai tenu moi même ma brasserie dans un bus pendant 5 ans.
Je suis maintenant chef à domicile,métier que j'exerce avec passion et dynamisme.
Entreprises
BUSTROQUET
- Chef
2014 - maintenantPrestation cuisine,
Préparations de menus et repas à domicile,
Statut auto-entrepreneur.
Bustroquet
- Chef à domicile
2014 - maintenant
Bustroquet
- Restauratrice
2009 - 2014BUSTROQUET (Mérignac)
Gestion autonome,
Fonctions assurées : Comptabilité, Achats, Cuisine, Accueil et Service,
Actions marketing et publicitaires.
LE SOUFFLET
- Responsable de salle
2001 - 2008Réservations,
Gestion des stocks,
Gestion de caisse,
Accueil et service client.
VIDEO BLUE
- Responsable de vidéoclub
1998 - 2000Fidélisation clientèle,
Vente,
Tenue de caisse,
Approvisionnements.