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Nadim HIJAZI

Plaisir

En résumé

Breizh'preneur dans l'âme, je souhaite créer en association ou reprendre une entreprise locale qui a et donne du sens.
Tour à tour chef d'entreprise (création d'un concept de restauration avec 4 établissements) et Directeur de grands magasins (IKEA Brest et BUT); mes 15 années d'expériences m'ont appris à innover, gérer et développer sainement une entreprise, tout en fédérant et développant les équipes.

Mes compétences :
Lancement de marque
Management
Développement commercial
Étude de marché
Gestion administrative et comptable
Partenaires financiers
Gestion de marges
Communication
Management de projet
Marketing stratégique et opérationnel
Animation de réseau
Responsable centre de profit
Business management
Marketing
Conseil
pme
Gestion
Entreprenariat

Entreprises

  • IKEA - Directeur de magasin Brest

    Plaisir 2015 - maintenant Mener et développer 200 collaborateurs au service d’une meilleure performance et d’une expérience client incomparable.

    COMPÉTENCES:

    MANAGEMENT:
    //Mener et développer les collaborateurs managers et non managers au service du business.
    //Inspirer et clarifier pour motiver et engager les équipes autour de la stratégie et des valeurs de l’entreprise.
    //Améliorer nos pratiques tout en facilitant le changement afin de réussir ensemble.
    //Développer les relations sociales interne (IRP et forums) et externes.

    COMMERCE:
    //Garantir la mise en application de la vision, du positionnement et de la politique commerciale groupe.
    //Identifier et optimiser les leviers de croissance locaux (adaptation au marché local de produits et de services aux clients) puis suivre les indicateurs de performance avec la mise en place de plans d’action correctifs.

    GESTION:
    //Définir le PnL établissement, analyser et optimiser la gestion du compte de résultat en pilotant les investissements, et les coûts (les frais de personnel, la qualité du stock, dépenses opérationnelles, …).
    //Maintenir comme neuf le bâtiment.
    //Assurer le respect de la législation, des procédures internes et des règles de sécurité.
    //Assumer les ouvertures de points de vente, remodeling et liquidation partielle.
  • BUT - Directeur de Magasin - BUT

    Émerainville 2013 - 2015 • Management de 20 collaborateurs
    • Résultats : croissance de CA (> 6,6M€, + 3,4%), rentabilité (38ème Ebitda/170, +3,4%), suivi des marges (+1,2%)
  • EQWI (Société de distribution – Restauration) - Directeur-fondateur d'un concept de restauration bio et équilibré (4 établissements)

    2009 - 2012 Créateur et directeur d'une mini chaîne de fast food bio et équilibré (4 restaurants)
    • Etudes de marché et mise en place du concept
    • Recherche de partenariats stratégiques et de financiers privés
    • Déploiement de la stratégie d’entreprise, marketing mix produits et services, analyse de données
    • Gestion commerciale : mise en place de différents formats, optimisation du fonctionnement, des marges et du CA
    • Management et formation d’équipes, de projets, et de crise
    • Gestion administrative et comptable
  • ESPACE DALI - Responsable Marketing Opérationnel

    2006 - 2009 Rattaché au Directeur Général, développement de la stratégie marketing d’un site commercial privé

    Gestion en autonomie d’un P&L (budget de 200K€), CATTC global 2008 : 1,27M€ (+11%)
  • Alerte Orange (Société de conseil marketing) - Chef de Projet Senior

    2003 - 2006 Participation aux recommandations stratégiques et gestion de projets sur des problématiques de notoriété, lancement de produits, acquisition et fidélisation clients, événements, promotions

    Gestion opérationnelle de dossiers clients : suivi clients, fournisseurs, budget et planning

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