Mes compétences :
Agroalimentaire
Esprit d'analyse et de synthèse
Bon relationnel
Chef de produit
Gestion de projet
International
Marketing
Capacité d'adaptation
Dynamisme
Rigueur
Entreprises
CRISTALCO
- CHEF DE PRODUIT
2014 - maintenantChef de produit sur les marques Truvia (édulcorant naturel à base de stévia) et Daddy sur le périmètre des sucres pâtissiers et des poudres valorisées
Gestion stratégique et opérationnelle des 2 marques:
- Analyse du marché et des performances produits : élaboration de recommandations
- Construction du plan marketing et de la stratégie des marques
- Lancement de nouveaux produits et concepts + refonte de gamme
- Elaboration et gestion à 360° d’opérations Trade + Conception des éditions collectons
- Développement des outils marketing : PLV, argumentaires
- Digital : élaboration de la stratégie digitale Truvia + activation sur différents canaux (Facebook, site internet, pinterest…)
- Category Management : analyse et accompagnement en centrales d’achats pour les revues de marché et d’innovations
- Construction P&L & projections à 3 ans
- Management d’un stagiaire
- Suivi budgétaire
Brasserie Bavaria
- CHEF DE PRODUIT
Mareil Marly2012 - 2014Chef de produit sur les marques Wit 0.0%, Premium, La Trappe et 8.6
• Analyse stratégique du marché et recommandations
• Lancement de la marque Wit 0.0% (bière blanche sans alcool) sur le marché français
• Construction de la stratégie des marques : des plans marketing et promotionnels
• Suivi des performances des marques et des produits
• Construction d’études qualitatives : études consommateurs, blind test
• Coordination des projets et interaction permanente avec mes interlocuteurs hollandais
• Développement d’outils marketing : nouveau packaging, PLV, argumentaires
• Sponsoring : gestion de l’événementiel pour la marque 8.6
• Suivi et respect des budgets
Groupe Intermarché
- CHEF DE PRODUIT
2010 - 2012Chef de Produit – INTERMARCHE (91)
Frais Laitier - "Pâturages" 1ère marque chez Intermarché
CA 2011: 730 millions € pour 400 références
• Développement de nouveaux produits pour les marchés français et internationaux
• Analyse et suivi des marchés, des performances produits et définition des unités de besoin
• Réalisation des revues de marché
• Management de deux assistants chef de produit
• Recommandation et mise en œuvre des plans d’actions marketing et promotionnels
• Coordination des projets avec différents intervenants : Qualité, Achats, Emballage et Agences
• Suivi budgétaire
SARA LEE FRANCE
- Assistante Chef de Produit L'OR de Maison du Café
Villepinte2009 - 2009Assistante chef de produit L’OR de Maison du Café
• Développement de nouveaux produits et innovations : lancement de la gamme Pépites d’Arômes
• Analyse stratégique du marché et proposition de plan d’action
• Participation et analyse des études consommateurs
• Recommandation et mise en place des actions promotionnelles
• Participation à l’élaboration du plan média et des messages à diffuser : Presse, Internet, Newsletter
• Gestion opérationnelle des produits : packaging, PLV, stop-rayon
• Suivi des budgets
BRASSERIES KRONENBOURG - GROUPE CARLSBERG
- Animation des Ventes
Obernai2007 - 2008Assistante Trade Marketing - Animation des ventes
• Interface entre le terrain et le siège
• Elaboration et optimisation des outils de la Force de Vente HM/SM et Proximité
• Marketing opérationnel: BRI, PLV, Stop-Rayon, Sticker
• Force de proposition pour le développement de nouveaux outils de vente pour la FDV
• Interaction permanente avec les différents acteurs de la Direction Commerciale GMS et Marketing
Bestheim Grande Maison de Vins
- Assistante Marketing/Vente
2006 - 2006Assistante Marketing/Vente
• Développement d’outils marketing : nouveau packaging, PLV
• Vente auprès de particuliers
• Animation auprès des groupes et distributeurs français et étrangers
• Gestion des stocks