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Natacha HABIB

ARGENTEUIL

En résumé

Mes compétences :
Anglais

Entreprises

  • Tartes Kluger - Contrôleur de gestion

    2013 - maintenant

  • Pomme de Pain - Contrôleur de Gestion

    Paris 2011 - 2012 Périmètre d’intervention : CA 2011 : 65 millions d’€, 108 restaurants, 1000 salariés.

    => Analyse et reportings :
     Collecter les informations auprès des opérationnels et les assister dans la compréhension des écarts.
     Analyser mensuellement les performances (reportings) par l’étude des écarts par rapport aux budgets.
     Établir mensuellement une analyse des remises et des annulations par magasins.
     Assurer le suivi et la diffusion quotidienne du reporting d’activité.
     Approfondir les coûts de main d’œuvre (heures supplémentaire, jours fériés…) et mis en place de procédures d’alertes (baisse de plus de 30% des heures supplémentaires).
     Suivre les ventes et les animations des produits par zone de chalandise selon les demandes du marketing.
     Veiller au respect des procédures (planning, dépenses cash).

    => Élaboration et pilotage du processus budgétaire :
     Élaborer le budget des frais généraux et mise en place d’un fichier de suivi avec la comptabilité.
     Participer à la mise en place des fichiers des budgets.

    => Préconisation des outils de gestion :
     Approfondir les méthodes de gestion lors de l’élaboration d’un mémoire.
     Interviewer l’ensemble des chefs de service (marketing, RH, DAF, DG…) sur leur besoins par rapport aux analyses et outils employés par le contrôle de gestion.

    => Etudes de l’environnement de l’entreprise :
     Mettre en place un fichier de suivi de l’activité des centres commerciaux où nos restaurants sont situés.
     Etude continue de l’environnement de l’entreprise (événement, économie) afin d’identifier les facteurs exogènes.
     Faire des analyses approfondies des restaurants en baisse d’activité pour la direction générale et l’auditeur.

  • BRIOCHE DOREE - EMPLOYEE POLYVALENTE

    Rennes 2010 - 2010  accueil client,
     préparation des produits,
     vente en caisse.

  • LCL BNI - Chargé d'accueil client

    2010 - 2010  réception téléphonique,
     consultation et établissements des opérations bancaires.

  • VET FRIP - Directrice adjointe PME

    2008 - 2010  Etablissement des commandes et gestion des stocks.
     Gérer les différents centres de coûts de l’entreprise et apporter mon aide au directeur général.
     Encadrement de 5 personnes.

  • Funpark Playmobile - Employée polyvalente

    2007 - 2007  animation du parc,
     vente et rangement du rayon jouet,
     préparation et vente dans le pôle restauration.

Formations

  • Formation D'Anglais A Visée Professionnelle (Paris)

    Paris 2012 - 2013 toeic :865/990

    249h

  • Escg

    Paris 2011 - 2012 Master 2

    Contrôle de gestion - Audit Financier

  • Université Panthéon-Assas (Paris 2)

    Paris 2010 - 2011 Master 1

    Monnaie- Banque-Finance - Mention Assez Bien

Réseau

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