Mes compétences :
Vente
Conseil
Ressources humaines
Service client
Entreprises
The Waldorf Hilton London
- Guest Relations Manager /Duty Manager
2016 - maintenantAide dans le développement d’un Guest Relation efficace
Soutien dans l’Exécutive Lounge
Remplacement de mes supérieurs en cas d’absences
Remplacement du Night Manager
Accueil des clients VIP
Gestion et suivi de l’équipe de la réception
Responsable des mesures de sécurité
Gestions administrative (réponse mail, appels téléphonique)
Trianon Palace Versailles, Waldorf Astoria
- Concierge - Guest Relations - Night Audit CDD 11 mois
2015 - 2016Accueil de la clientèle et présentation des services de la conciergerie
Conseils touristiques sur Versailles et Paris
Réservations pour restaurants et spectacles
Organisations des transferts aéroports et taxis
Gestion administrative de la loge
Accueil et accompagnement en chambre
Lobby Ambassadeur
Suivi général des séjours
Contact privilégié avec la clientèle
Le Mas de Pierre - Relais & Châteaux
- Majordome
2015 - 2015Suivi et accompagnement de l’arrivée jusqu’au départ, accueil personnalisé, check-in/check-out
Renseigner et conseiller sur des activités culturelles et restaurants
Techniques gouvernante (contrôle des chambres, couverture)
Gestion des plaintes
Mise en place de la piscine privatisée, services, voiturier, bagagiste, accompagnement en navette
Armor Diffusion - Cabinet de recrutement spécialisé en Boulangerie -Patisserie
- Commerciale
2007 - 2015Développement et suivi clientèle,
Prospection (téléphonique et terrain), visite, analyse des besoins du prospect, établissement d’offres, négociation des contrats, suivi des règlements
Accueil et conduite d’entretien de candidats
Gestion du planning du personnel d’extra missionné
Analyse des litiges clients/ personnel d’extra
Pendant les périodes de congés j’assume la responsabilité de l’agence
Roméo International – Claude Dalle, Architecte d’intérieur Paris 12ème
- Responsable ADV en France, Suisse, Belgique
2006 - 2007Chargé du suivi des commandes
Vérification des achats
Livraisons
Litiges
Suivi de qualité auprès de la clientèle
Pâtisserie Laurent Duchêne, Paris 13ème
- Conjointe Collaboratrice
2001 - 2006Recrutement et encadrement de l’équipe de vente
Relation clientèle
Agencement des vitrines et les locaux
Gestion des stocks et des fournisseurs
Comptabilité et facturation
Pâtisserie Le Triomphe, Paris 20ème
- Responsable de vente
2000 - 2001Relation clientèle, réalisation des vitrines
Elaboration des devis pour cérémonies et réceptions
Au Pur Beurre, Vincennes (94)
- Vendeuse en Pâtisserie
1999 - 2000Responsable boutique et salon de thé
Formation sur des techniques de présentations
Le Cordon Bleu – Ecole de Cuisine et de Pâtisserie, Paris 15ème
- Responsable Administrative
1992 - 1998Assistante de cuisine et traduction des cours
Assistante réceptionniste (standard téléphonique, courrier, accueil des élèves et stagiaires)
Secrétaire administrative (responsable du service recettes culinaires, contacts prestataires et formateurs)
Responsable du service traducteurs
Paris2014 - 2015Conciergerie de Grand Hôtel International
Je débute une formation d'une année via un CIF afin de pouvoir utiliser mes compétences et les connaissances déjà acquises, ainsi que développer les atouts manquants et nécessaires qui me mèneront au métier de Concierge de Grands Hôtels.
University Of Guelph (Guelph, Ontario)
Guelph, Ontario1989 - 1990HAFA - Hotel and Food Adminstration