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Nathalie CAROFF

CHATEAULIN

En résumé

Après avoir obtenu un Master en Management en 2007 à l'Ecole Supérieure de Commerce (ESC) de Brest, je travaille actuellement au sein d'un Groupe agroalimentaire breton avec lequel je partage des valeurs humaines : écoute, simplicité et convivialité.

Mes compétences :
Agroalimentaire
chargée de communication
Chef de projet
Communication
Cyclisme
Management
Marketing
Moto
Responsable marketing
Sponsoring
Adobe Photoshop
Gestion de projet

Entreprises

  • SOVEFRAIS (Groupe EVEN) - Directrice Collectivités-Marchés

    2016 - maintenant Au sein du comité de direction de l'entreprise, je contribue aux décisions stratégiques prises chaque année pour faire évoluer la société.

    La direction du service collectivités-marchés de l'entreprise se traduit au quotidien par les missions suivantes :
    - Analyser et répondre aux appels d'offres des clients collectivités (hôpitaux, écoles, restauration d'entreprise...)
    - Maintenir et développer le chiffre d'affaires et les marges de l'entreprise
    - Suivre les clients et leurs satisfactions
    - Faire du sourcing achat et négocier avec certains fournisseurs
    - Coordonner les différents acteurs internes et externes
    - Encadrer, animer et développer les compétences de l'équipe

  • SOVEFRAIS - Groupe EVEN - Chef de Produits Marketing

    2010 - 2015 Les Missions :
    - Organisation d'événements (journée salarié, portes ouvertes, salon professionnel)
    - Réalisation des catalogues bimestriels à destination de la clientèle. Choix des produits mis en avant. Rédaction des informations. Lien privilégié avec les agences de communication. Réalisation d'appels d'offres (brief agence, négociations, choix et mise en place). Analyse des résultats.
    - Gestion de la gamme produits (2 500 références en produits frais). Lancements de nouveautés, analyse des performances, suivi des ventes, etc.
    - Mise en place d'actions commerciales (force de vente terrain et télévente).
    - Conception des budgets marketing et participation aux plans de développements de la société.
    - Management d'une équipe.
    - Contact quotidien avec les fournisseurs.
    - Implication dans la commission RHD de l'association Produit en Bretagne.

  • KERSAUDY ET LE MEUR - Responsable Marketing - Chargée de Communication

    2008 - 2010 Mes principales fonctions :

    - Responsable Marketing : Lancements de nouveaux produits (relations avec des fournisseurs en anglais et espagnol), Réalisation d'études de marchés et d'enquêtes clientèle, Elaboration de supports d'aide à la vente, Création de packagings.

    - Chargée de Communication : Gestion de l'image de l'entreprise, Création de documents promotionnels, Création de catalogues produits, Gestion de la communication interne de la société, Elaboration du plan de communication.

    - Assistante de direction : Gestion des voyages en Asie de la Direction.

    - Sourcing Achat : contact avec des fabricants asiatiques pour la fabrication de produits finis.

  • DOUX - Assistante Chef de Projet

    2005 - 2005 Stage de 4 mois au sein de la filiale espagnole du groupe Doux (DOUX IBERICA).

    Missions :

    - Changement du nom de la marque nationale
    - Lancement de nouveaux produits
    - Business plan à trois ans de la filiale

  • Comptoir Métallurgique de Bretagne - Commerciale/communication/marketing

    2005 - 2007 Apprentissage de 24 mois au sein de la société.
    Travail au sein du siège social ainsi que dans 2 agences (Carhaix et St Brieuc).

    Ma mission au cours des ces 2 années était de promouvoir les agences et ainsi de les faires connaître des prospects. Cette mission à été remplie à travers 3 axes principaux :

    - Prospection commerciale
    - Création de documents promotionnels
    - Organisation de manifestations

Formations

Réseau

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