Paris2011 - maintenant- Passage aux nouvelles normes de la nouvelle enseigne et accompagnement des équipes aux nouvelles procédures et logiciels
- Mise en place d'un pricing dynamique
- Participation aux réunions de place du groupe Accor, membre du Riise (réseau prônant la diversité, membre du club hotelier
- Résultats qualitatifs: 8/10 sur booking.com, 4/5 sur Trip advisor
- Management basé sur le lean management
CITEA SA
- Directrice Citea Toulouse Jolimont** (31)
2009 - 2011- Réalisation et présentation des budgets charges et chiffre d’affaire au comité de direction
- Amélioration du ratio petit-déjeuner (36 à 25%)
- Prospection de ma zone primaire (phoning et blitz) et signature de contrats locaux
CITEA SA
- Directrice Citea Maisons Alfort*** (94)
2009 - 2009- Intégration du groupe, 3 semaines de formation académique
- Réorganisation de l’offre petit-déjeuner au profit d’un buffet
- Relations avec le syndicat de copropriétaires, participations aux assemblées générales
MADEO EXPLOITATIONS
- Directrice Appart'hôtel Victoria Garden** Mulhouse (68)
2007 - 2009- Augmentation du chiffre d’affaire de 44% sur le deuxième semestre2007 et de plus de 63% sur le premier semestre 2008
- Mise en place d’une stratégie tarifaire basée sur le yield management
- Signature de 32 nouveaux contrats avec des partenaires locaux
- rationalisation des charges d’exploitation y compris salariales
- Réalisation de procédures pour l’ensemble des résidences du groupe
MADEO EXPLOITATIONS
- Chef de réception Appart'hôtel Victoria Garden Bordeaux*** (33)
2006 - 2007- Remplacement du directeur en son absence
- Formation du personnel entrant et en poste
- Réorganisation et optimisation du temps de travail des équipes de réception, d’étage et technique
- Inscription et gestion de l’établissement sur 18 OLTA
MADEO EXPLOITATIONS
- Receptionniste
2005 - 2006- Responsable des dossiers groupe
- Suivi des dossiers débiteurs
Relais et Château Hauterive Saint James **** (33)
- Receptionniste
2005 - 2005- Apprentissage du métier de réceptionniste dans sa globalité
