DUNKERQUE
Mes compétences :
Cap/bep cuisine
Gestion des stocks
Fabrication plats cuisinés, pâtés, potje vleesch..
Utilisation d'un autoclave non-automatiqur
Baccalauréat commercial
Vente et contact clientèle et fournisseurs
Abattage de lapins
Découpe de viandes diverses (veau, boeuf, lapins,
Gestion d'équipe et organisation des plannings de production
Pas de contact professionnel
