Je suis technicienne de laboratoire R&D depuis maintenant une bonne dizaine d'année.
Je pense, maintenant, avoir fait le tour des principales techniques de bases que l'on peut utiliser en laboratoire R&D microbio/fermentation, d'un point de vue analyses biochimiques (dosages enzymatiques, mesure de densité optique, pH-métrie, dosage d'azote...) d'un point de vue microbiologique (analyses microbiologiques sur matières premières jusqu'au produits fini, mesure de la croissance de bactéries, de levures et de micro-algues, optimisation d'un procédé de fermentation, gestion d'une souchothèque...). J'ai eu l'occasion de me familiariser avec des techniques d'analyses et de dosages plus pointues comme la GC ou l'HPLC.
Je sais rédiger des protocoles, des rapports d'essais et des synthèses de résultats pour présentation en réunion, prévoir un planning de manipulations, le mettre en place et le modifier en fonction des résultats.
D'un point de vue organisation du laboratoire, j'ai déjà aborder la problématique des commandes de consommable, la prise en charge de personnel extérieur pour la maintenance des équipements du laboratoire, la mise en place des 5S.
Et dernièrement, j'ai même eu l'occasion de tester mon niveau d'anglais (basique) avec des fournisseurs étranger.
Alors oui, il y a encore des choses à découvrir et à améliorer mais j'ai envie, maintenant, d'aller de l'avant et d'aller voir plus haut
Mes compétences :
Microbiologie
Biochimie
Rédaction de protocoles
Souchothèque
Culture de Micro-algues
Fermentation