Nelly MOERMAN

En résumé

Entreprises

• Association ACR - CHARGÉE D'INSERTION PROFESSIONNELLE

  2019 - maintenant conseil au recrutement
  accompagnement des personnes
  

• SODEXO SANTE - CHEF DE GROUPE

  2016 - maintenant

• Sodexo - Chef de groupe restauration

  Issy-les-Moulineaux 2011 - maintenant * Organisation de la production du secteur froid ;
  * Management d'une équipe de 4 personnes ;
  * Garante de l'amélioration de la qualité de service (gestion des ruptures de production) ;

• Sodexo - CHEF DE GROUPE RESTAURATION COLLECTIVE

  Issy-les-Moulineaux 2011 - 2019 * Organisation de la production du secteur froid
  * Management d'une équipe de 4 personnes
  * Garante de l'amélioration de la qualité de service (gestion des ruptures de production)

• Sodexo - CHEF DE GROUPE RESTAURATION COLLECTIVE

  Issy-les-Moulineaux 2011 - 2019 * Organisation de la production du secteur froid
  * Management d'une équipe de 4 personnes
  * Garante de l'amélioration de la qualité de service (gestion des ruptures de production)

• hopital antoine béclere - Agent administratif hospitalier

  2011 - 2011 * Accueil et information téléphonique des patients en lien avec le paiement de prestations ;
  * Constitution des dossiers de paiement (rapprochement frais engagés et mutuelle, CPAM).
  
  Création d'entreprise

• SARL aux délices du perche - Co-gérante

  2009 - 2011 Création d'un commerce de Bouche « Aux délices du Perche - SARL» / La Loupe - 28
  * Réalisation de l'étude de marche et du business plan ;
  * Recherche de financements et choix du statut juridique ;
  * Conception et mise en œuvre des actions marketing et commerciales ;
  * Négociations commerciales B to B et B to C ;
  * Gestion de la comptabilité, recrutement et management d'une équipe (4 personnes) ;
  * Organisation de réception ;

• CRÉATION D'UN COMMERCE DE BOUCHE - Gérante

  2009 - 2011 CRÉATION D'ENTREPRISE
  CRÉATION D'UN COMMERCE DE BOUCHE
  « Aux délices du Perche » SARL / La Loupe - 28
  * Gestion de la comptabilité, recrutement et management d'une équipe (4 personnes)

• CRÉATION D'UN COMMERCE DE BOUCHE - Gérante

  2009 - 2011 CRÉATION D'ENTREPRISE
  CRÉATION D'UN COMMERCE DE BOUCHE
  « Aux délices du Perche » SARL / La Loupe - 28
  * Gestion de la comptabilité, recrutement et management d'une équipe (4 personnes)

• MOLINIER - ASSISTANTE CABINET VÉTÉRINAIRE

  2004 - 2006 * Gestion du secrétariat médical
  * Accueil physique de la clientèle et des animaux
  * Gestion des stocks des produits pharmaceutiques

• Docteur vétérinaire Molinier - Assistante

  2004 - 2006 * Gestion du secrétariat médical ;
  * Accueil physique de la clientèle et des animaux ;
  * Gestion des stocks des produits pharmaceutiques ;

• charcuterie Jean Jacques PETRI - Conseillère clientèle

  2000 - 2009 : Conseillère clientèle dans différents environnements commerciaux
  * Accueil et conseil à la clientèle des produits de bouche (marché Bourg la reine /Montrouge) ;
  * Gestion des stocks, mise en valeur et marchandisation des produits (Picard surgelés 5eme arrd) ;
  * Tenue de caisse et gestion de la relation client (avoirs, litiges)(Prêt-à-porter H/F/ E Fabio Lucci) ;

• fabio lucci - CONSEILLÈRE CLIENTÈLE

  2000 - 2009 * Accueil et conseil à la clientèle des produits de bouche (marché Bourg-la-Reine /Montrouge)
  * Gestion des stocks, mise en valeur et marchandisation des produits (Picard surgelés Paris)
  * Tenue de caisse et gestion de la relation client (avoirs, litiges) (Prêt-à-porter H/F/ E Fabio Lucci)

Formations

• SODEXO (Paris)

  Paris 2015 - 2016 CQP
  
  TITRE PROFESSIONNEL CONSEILLÈRE EN INSERTION PROFESSIONNELLE
  Nextformation Paris

• Lycée F.MISTRAL

  Fresnes 2002 - 2004 Baccalaureat

• Lycée F.MISTRAL

  Fresnes 2002 - 2004 Baccalaureat

Réseau

• Céline SINEAU

• Didier MATHIS

• Frédéric FOULET

• Imen JENDOUBI

• Mustapha HEMERELAIN

• Wiem ACHOUR