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Nicolas BAUDOUIN

LA ROCHELLE

En résumé

Fraîchement diplômé du Master Management du Tourisme dispensé à l'Institut d'Administration des Entreprises de Bordeaux, je suis actuellement en recherche active d'un emploi.

Sur le plan académique, j'ai un profil complet dans la gestion d'entreprise ayant prouvé mes capacités par l'obtention d'un DUT Gestion des Entreprises et des Administrations à l'Université de Rennes 1 complété par la Licence Sciences de Gestion à l'IAE de La Rochelle.

Sur le plan professionnel, j'ai acquis de nombreuses compétences à différents postes :
- Assistant au service des Relations Institutionnelles et Associatives au siège de Touristra Vacances
- Réceptionniste polyvalent en français/anglais à l’hôtel Plaza Tour Eiffel****
- Assistant de direction générale au siège de l'association Ternélia Le Vent du Large
- Gestionnaire d'hostals et business développeur chez French Andes au Chili

Ainsi, mon parcours universitaire, mes expériences professionnelles et mes voyages ont fait de moi quelqu'un de passionné, pragmatique, rigoureux, capable d’exercer des responsabilités et ayant un très bon niveau en espagnol et un bon niveau en anglais. Par ailleurs, mon ouverture d’esprit et mes qualités de communication m’ont permis de m’intégrer parfaitement dans les groupes avec lesquels j’ai pu travailler.

Très mobile, je suis donc à la recherche d'un poste au sein duquel je pourrais mettre à profit mes compétences et mon savoir-être, en priorité à Paris. Mon domaine d'expertise est le tourisme. Pour autant, je suis très adaptable grâce à ma formation de base généraliste.

Mes compétences :
Analyse financière
Community management
Marketing produit
Contrôle de gestion
Marketing opérationnel
Marketing stratégique
Gestion de projet
Gestion de la relation client
Management

Entreprises

  • French Andes - Administrateur d'hostals

    2017 - 2017 Administration des hostals French Andes et business development.

    Missions quotidiennes :
    - Administrateur de deux hostals
    - Responsable yield management
    - Vente d'activités
    - RH (plannings, recrutement de stagiaires)
    - Comptabilité

    Missions de fond :
    - Business development : création d'une entreprise de location de véhicules aménagés :
    *étude de marché (marché des véhicules de location au Chili)
    *marketing opérationnel
    *relations fournisseur (Fiamma)
    *logistique (acheminement des pièces depuis l'Italie)
    *création du site internet dédié à l'offre en développement : location de vans aménagés
    *création d'itinéraires touristiques au Chili et en Argentine
  • Ternelia - Assistant de Direction

    2016 - 2016 Mon rôle est d'épauler le Directeur Général dans des missions diverses et variées : analyses d’exploitation des sites, mise en place d'un nouvel établissement, reporting opérationnel, travail opérationnel pur.

    Mes responsabilités :
    - Epauler les équipes opérationnelles et commerciales au siège de l’association
    - Mettre en œuvre des processus opérationnels dans différents sites
    - Travailler de façon générale avec le Directeur Général
  • Plaza Tour Eiffel**** - Réceptionniste

    2015 - 2015 Objectifs:
    - Accueillir et gérer les clients pendant toute la durée de leur séjour à l'hôtel
    - Coordonner les prestataires extérieures pour satisfaire toutes les demandes des clients
    (réservations diverses, room service, etc...)
    - Obtenir la satisfaction des clients

    Activités en anglais et en français:
    - Check in / Check out
    - Gestion des demandes clients lors de tout leur séjour (gestion des plaintes éventuelles)
    - Conciergerie : organisation de banquets, réservation de restaurants, organisation d'activités (visite de musées ou autres)
    - Gestion des transferts aéroports avec les prestataires de l'hôtel
    - Gestion de la caisse
    - Gestion et coordination des services de la cafétéria et du service petit déjeuner
  • Touristra Vacances - Attaché au service commercial

    2014 - 2014 Organisation de la présence de l’entreprise dans divers salons, préparation de la journée technique et commercial du réseau de vente, mise en place d’un mailing séminaire, prise de rendez-vous, mise à jour de fichiers.

Formations

  • IAE Bordeaux IV

    Bordeaux 2016 - 2017 Master 2
  • IAE La Rochelle

    La Rochelle 2015 - 2016 Master 1
  • IAE La Rochelle

    La Rochelle 2014 - 2015 Licence 3
  • Université Rennes 1

    Saint Malo 2012 - 2014 DUT GEA

    Apprentissage des techniques de gestion de projet et de communication anglaises et françaises.
  • AFOCAL

    Rennes 2011 - 2011 BAFA (diplôme d'animateur)
  • Lycée Sévigné (Cesson Sevigne)

    Cesson Sevigne 2009 - 2012 Baccalauréat ES

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