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Nicolas NADREAU

LA ROCHELLE

En résumé

Jeune diplômé d'un master 2 en management des activités touristiques et hôtelière à l'IAE de la Rochelle. Je suis actuellement à la recherche active d'un emploi dans le domaine du marketing et de la communication avec une préférence pour le secteur touristique. Fort d'expériences professionnelles riches et variées, je reste à l'écoute de toutes opportunités pour débuter ma vie active.

Mes compétences :
Tourisme
Restauration
Marketing
Communication
Hôtellerie
Gestion de projet
Management
Management de la qualité

Entreprises

  • Remplir les Ventres Pas les Poubelles - Chargé de communication

    2017 - maintenant Travail bénévole.
    Création site internet, comunity management, en charge des relations publiques

  • EARL L'Huitre des 2 Iles - Alternance Master 2 - Chargé de développement

    2015 - 2016 Chargé de la création d'une nouvelle marque "L'huitre des 2 Iles" dans une entreprise ostréicole.
    Missions :
    - Mise à niveau de l'ensemble de la gestion administrative de l'entreprise
    - Gestion administrative du changement structurel de l'entreprise (changement de raison sociale et de gérants)
    - Création d'une nouvelle marque "L'Huitre des 2 Iles" avec création d'une charte graphique propre.
    - Conceptualisation et mise en place du nouveau point de vente
    - Création de supports de communications, site internet et packaging
    - Mise en place d’événements BtoB et BtoC pour la promotion de l'entreprise
    - Création d'un storytelling
    - Gestion administrative de l'entreprise
    - Développement et fidélisation de la clientèle
    - Redéfinition de la politique et du discoure commerciale
    - Analyse et création d'indicateurs de gestion pertinents

  • SARL Raccourci - Chef de Projet E-Tourisme

    2015 - 2015 Conception et pilotage du développement d'une application sur l'e-réputation à destination des institutionnels et socio-professionnels du tourisme.

  • SR Evenements - Associé

    2014 - 2015 En parallèle de mes études, je suis me suis associé avec un ami qui possède une société d’événementiel.
    J'étais en charge de réaliser et organiser différents types d'événements :
    - Mariages,
    - Séminaires,
    - Showrooms,
    - Anniversaires,
    - Incentive,
    - Événements Etudiants ...

  • Office de Tourisme La Couarde Sur Mer - Responsable Qualite

    2013 - 2013 Chargé d'instaurer un système qualité dans le but d'obtenir la marque Qualité Tourisme.
    Chargé de l'accueil des touriste dans l'office et responsable des animations sur la commune.
    En charge de la communication avec les prestataires de l'office : visites des prestataires, distribution des brochures touristique et création des questionnaires satisfactions et enquête qualités

  • Imperials Hotels London - Receptioniste

    2011 - 2012 Travail au Royal National Hotel London plus grand hôtel de Grande-Bretagne en terme de chambres.
    Missions accomplies:
    -Check-in / Check-out des clients
    -Gestion des dossiers réservations avant et après le départ
    -Accueil et prise en charge de groupes, séminaires, congres ...
    -Conciergerie
    -Relation client
    -Promotion et vente du produit chambres

  • ICE 3 - Assistant Regisseur d'extérieur

    2011 - 2011 Travail sur le long métrage de Jean Becker "Bienvenus Parmi Nous" en tant que assistant régisseur d’extérieur.
    Missions accomplies :
    -Gestion et mise en place et démontages des décors extérieurs
    -Transport des différents matériaux lié au décors (Ripper)
    -Construction des décors

  • Village Vacance Arc en Ciel - Barman, Serveur

    2011 - 2011 Travail d'un mois en tant que serveur/ Barman dans un village vacances.
    Mission accomplies:
    -Organisation de la salle et mise en place avant service
    -Gestion du stock bar
    -Organisation du bar
    -Création de cocktail et formules au bar
    -Gestion de commis en salle

  • Camping Village de Vacance Mer et Soleil d'Oléron 5***** - Réceptioniste

    2011 - 2011 Travail saisonnier (Juillet-Août) dans un camping village de vacance en tant que réceptionniste.

    -Check-in / Check-out
    -Conciergerie
    -Standard téléphonique
    -Réclamations client
    -Prise de réservation

  • Village vacance Arc en Ciel 3*** - Serveur / Barman

    2011 - 2011 Travail de 2 mois au Village Vacances Arc en Ciel 3***
    Missions accomplies:
    Mise en place des salles restaurants et préparation du service.
    Accueil et service du client
    Gestion du service de groupes de grandes capacités
    Gestion du stock Bar
    Service au bar
    Réalisation de cocktail et autres offres promotionnelles

  • Sofitel Thalassa Quiberon - Stagiaire

    2010 - 2010 Stage de 4 mois au Sofitel Thalassa de Quiberon, plus grand centre de thalassothérapie en Europe.
    Missions accomplies:
    Check-in / Check-out des clients
    Gestion des dossiers en Arrivée
    Résolutions des réclamations clients
    Conciergerie
    Gestion du standard téléphonique
    Prise de réservation
    Travail en Sales and Marketing department
    Contrôle de chambres
    Accueil de client VIP

  • Relais et château Parc Victoria - Stagiaire

    2009 - 2009 Stage tournant de 4 mois.
    Postes occupés
    Serveur, Barman, Major d'homme, Cuisinier

Formations

  • IAE La Rochelle

    La Rochelle 2015 - 2016 Master 2

    Master 2 MAHT en Alternance.

  • IAE La Rochelle

    La Rochelle 2014 - 2015 Master Management des Activités Hôtelières et Touristiques

  • Université De La Rochelle / Institut De Gestion (Certifié IAE) (La Rochelle)

    La Rochelle 2012 - 2014 Licence

  • Lycée Hôtelier Du Parc De La Francophonie (La Rochelle)

    La Rochelle 2008 - 2011 BTS Gestion Hôtelière

    Option Gestion et Marketing

  • Lycée De La Mer Et Du Litoral

    Bourcefranc Le Chapus 2005 - 2008 Bac Technologique STG

Réseau

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