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Nicolas CHAVINIER

PARIS

En résumé

Etude...

Après avoir passé 4 année à l'Ecole Hôteliere de Lausanne (promotion été 2003),

1ere experience...

j'ai à la sortie de mes études opter pour la gestion et le conseil en entreprise. J'ai donc intégré l'activité conseil de EAT Online, leader de la gestion des prises de commande des repas livrés à domicile en Île de France, ainsi que la gestion des réservations des restaurants étoilés en France. Dans le cadre de ma fonction, j'ai été amené à intégrer pendant deux années le programme WiFi chez SFR (direction de la stratégie et de l'innovation) en tant que responsable du partenariat (B to B) entre SFR et les lieux équipés en WiFi (aéroport, gare, centre des congrès).

Suite de ma carrière...

Depuis, peu ayant la volonté de revenir sur le terrain, j'ai intégré l'entreprise OMC Gervais - Desplan qui est spécialisé dans la vente, le conseil, la maintenance et la gestion de point de vente aux moyens de caisse enregistreuse : restaurant, restaurant collectif, bar, tabac, boulangerie, etc. sur toute la France, en tant qu'attaché commercial.

Mes compétences :
Bar
Bon relationnel
Boulangerie
COMMERCE
Gestion equipe
Management
Organisé
pâtisserie
Relationnel
restaurant

Entreprises

  • OMC Gervais - Coustenoble - Desplan - Responsable d'Agence Île de France

    2005 - maintenant - Vente, conseil, installation, maintenance de logiciel de gestion pour :
    - restaurants
    - restaurants collectifs
    - bar
    - tabac (référencé MMPP)
    - point presse
    - boulangerie
    - patisserie
    - Distributeur des marques : SHARP, KSD, DEXXON (Casio) en France
    - Developpement de notre propre logiciel de gestion des points de ventes listés ci-dessus
    - Prospection de nouveaux clients et marchés en Île de France
    - Gestion de portefeuille client
    - Suivi de la relation client / fournisseur
  • EAT Online - HotSpot Manager

    2003 - 2005

Formations

  • Ecole De Management Hôtelier De Lausanne EHL (Lausanne)

    Lausanne 1999 - 2003 Haute Etude en Management Hôtelier

    Stam AEHL Paris
  • IUT Saint Pierre (Saint Pierre)

    Saint Pierre 1997 - 1999 Gestion Appliquée au Petite et Moyenne Organisation
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