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La Ferme Aquatique
- Responsable section eau froide
2002 - maintenant
Diagnostic des pathologies et mise en traitement, suivi de mortalités, alimentation, entretien et maintenance des structures, préparation des commandes et vente.
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Productos Agricolas de Copellito, République Dominicaine
- Responsable de production
2000 - 2002
Production de type semi extensive de crevettes ( Macrobrachium rosenbergii), carpes er tilapias.
Mise en place d'une écloserie de crevettes.
Gestion de la qualité d'eau des étangs.
Management d'une équipe de 10 pêcheurs et d'une écloserie.
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Ferme Marine D'Aleria, Corse
- Stagiaire dans une écloserie de bars et de daurades
2000 - 2000
Suivi d'élevage larvaires, alimentation, sevrage, tris, production d'artémias...
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Font Rome
- Stagiaire dans une pisciculture intensive de truite arc-en-ciel (3 mois)
1995 - 1997
Suivi du cycle complet de l'élevage, reproduction, nourrissage, tris...
Salmoniculture produisant 1300 tonnes/ an de truites arc-en-ciel.