BUSINESS & HOSPITALITY (B&H) s'est spécialisée dans la transaction d'hôtels en France et à l'international, l’ingénierie d’affaires et le développement d’opérations hôtelières.
BUSINESS & HOSPITALITY offre des services à la carte et des aides personnalisées aux porteurs de projets hôteliers (investisseurs, chaînes hôtelières, collectivités locales…) :
- Etude de faisabilité
- Recherche de financement adapté
- Recherche, évaluation et choix d’un gestionnaire hôtelier
- Assistance dans les démarches administratives
- Réalisation d’un cahier des charges pour une exploitation hôtelière
- Assistance Opérationnelle : contrôle et validation de plans ; suivi de chantier
- Montage de dossiers d’appels d’offre-entreprises pour l'ensemble des équipements
- Négociation des marchés
- Conseil en projet architectural, agencement, ameublement sur mesure et décoration
- Accompagnement personnalisé jusqu'à l'aboutissement du projet
- Suivi du lancement opérationnel du projet jusqu'à sa concrétisation définitive
A l’issue de l’opération, grâce aux compétences du réseau de Business & Hospitality, possibilité de vous accompagner jusqu’à l’ouverture de l’hôtel puis dans l’exploitation de l’établissement :
• Exploitation Hôtelière
- Réaliser un Business Plan complet (présentation du projet, étude de marché, plan d’action, prévisionnels d’exploitation…)
- Réaliser et suivre un budget d’exploitation
- Réaliser et mettre en œuvre un Plan d’Action Commerciale
- Mise en place d’une politique tarifaire
- Mise en place de procédures de suivi de gestion
- Recrutement et management du personnel (Réception, Restauration, Commercial, Etages, Maintenance…)
- Suivi et contrôle de la qualité des prestations : hébergement, restauration et séminaires
- Suivi et contrôle de la réglementation (hygiène, sécurité, droit du travail, commerciale)
- Diagnostic Environnemental / Bilan Carbone
- Etude de faisabilité d'un espace "spa"
- Etude spécifique Congrès & Séminaire, évènementiel,…
Mes compétences :
Design
Hospitality
Hotel
Hôtellerie
Ingénierie
Ingénierie d'affaires
Vendre
Vente