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Nicolas DELACOURCELLE

BEAUNE

En résumé

Mes compétences :
Chine
Chinois
Dégustation
Marketing
Vin
Viticulture

Entreprises

  • Université du Vin

    maintenant
  • Domaine Roblet-Monnot, Volnay, Côte d'Or - Tacheron

    2016 - maintenant Travaux de la vigne en autonomie, taille et ébourgeonnage selon la méthode Poussard, vendanges et vinifications
  • Domaine Marquis d'Angerville, Volnay, Côte d'Or - Ouvrier viticole

    2016 - 2017 Travaux de la vigne et de la cave, traitements phytosanitaires au chenillard, formation biodynamie et application
  • Domaine Emmanuel Giboulot, Beaune, Côte d'Or - Chef d'équipe vigne

    2015 - 2016 En charge des ouvriers permanents et saisonniers. Encadrement, formation taille et ébourgeonnage selon la méthode Poussard, viticulture biologique. Travaux de cave, mise en place du chantier de vendange et encadrement des stagiaires pendant les vinifications.
  • Domaine Jean-Louis Trapet, Gevrey-Chambertin, Côte d'Or - Vigneron qualifié

    2012 - 2014 Réalisation des différents travaux de la vigne ainsi que de la cave: mise en bouteille, vinification, décuvage, entonnage, taille, tirage des bois, liage, ébourgeonnage, relevage. Mise en place de chantier de vendange.
  • Domaine André & Mireille Tissot, Jura - Ouvrier viticole

    2012 - 2012 Réalisation des différents travaux de la vigne ainsi que de la cave : Taille, tirage des bois, liage, ébourgeonnage,relevage, mise en bouteille, étiquetage.
  • Philovino - Assistant Caviste

    2011 - 2011 Réassort, conseil auprès de la clientèle, dégustations.
  • Ebertec, Atlas Golf Marrakech - Sommelier formateur

    2011 - 2011 Mise en place de la carte des vins dans les différents restaurants, formation du personnel en salle au vin et à son service, conseil clientèle, sommellerie.
  • France Télécom Japon - Ingénieur R&D

    2008 - 2009 Conception de banc d'essai pour l'évaluation de performance de solutions Wifi 802.11n. Etude de cas et réalisation de scénario de paiement sur mobile par Wifi. Etude des solutions déployées au Japon utilisant la technologie sans contact NFC.
  • France Télécom Japon - Stagiaire chargé d'études liaison montante LTE, 4G

    2007 - 2007 Stage de 5mois. Chargé d’études sur la liaison montante de la couche PHY des réseaux B3G/4G
    Missions :
    - Etude du W-CDMA et de ses évolutions (HSDPA, HSUPA)
    - Etude de la liaison montante du 3GPP LTE, de la 4G de NTT DoCoMo
  • Xian-Janssen Pharmaceutical Ltd, Xi’an, Chine - Stagiaire réalisation site web

    2006 - 2006 Stage de fin de 1e année de deux mois, chargé de la réalisation du site web du département NPI&TS de Xian-Janssen.
  • AEON PIPE SYSTEM LTD, UK - Assistant de Project Manager

    2005 - 2005 Stage de 2 mois
    Assistant du directeur de production et du directeur qualité dans le management d’un projet de relocalisation d’un site industriel au Royaume-Uni.
    Création d'une base de données pour les dessins industriels de l'entreprise et numérisation.

Formations

  • CFAA Du Jura (Montmorot)

    Montmorot 2012 - 2014 BTS Viticulture Oenologie mention agriculture biologique

    Viticulture, vinification, conduite de tracteur vigneron, étude de sol, biodynamie
  • Etablissement Enseignement Supérieur

    Suze La Rousse 2010 - 2011 Licence professionnelle en commerce spécialité Gestion et Marketing du secteur vitivinicole
  • Xi'An Jiaotong University (Xi An Shaanxi)

    Xi An Shaanxi 2009 - 2010 Chinois
  • University Of California, Irvine

    2007 - 2008 Global Business Management and Manufacturing
  • Beijing University Of Technology (Pekin)

    Pekin 2007 - 2008 Telecommunications & Networks
  • Staffordshire University (Beaconside)

    Beaconside 2004 - 2005 Science Engineering
  • Ecole Centrale D'Electronique ECE Majeure TR

    Paris 2004 - 2008 Réseaux sans fil
  • Lycée Michelet

    Vanves 2003 - 2004 PC

Réseau

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