Nicolas DEMOLIS

En résumé

Entreprises

• S.A.S. CTG Auberge du Brulhois - Responsable

  2010 - maintenant Création, développement, fonctionnement, gestion, Hotel**- Restaurant.

• Logis de france "la Verrerie" - Sommelier / maitre d'hotel

  2009 - 2010 gestion des stocks
  gestion personnel de salle
  accueil client
  prise de commande
  gestion de cave
  soirées dégustations

• Relais & Chateaux le Domaine D'Auriac - Sommelier

  2007 - 2009 gestion stocks
  prise de commande
  service vins et autres boisson
  service cigares

• Les chais du chateau Pennautier - Sommelier conseil

  2006 - 2007 Conseil vins en boutique, visite du chai, Service restaurant, Banquet.

Formations

• Lycée Hôtellerie Et Tourisme

  Toulouse 2000 - 2008
  

Réseau

• Alexandre MARTORANA

• Bernard GRASSELLY

• Cesar THEODORE

• Rémi OHAYON

• Romain GUIANCE

• Sonia TRONCO SALLES

• Tarek BERRADA

• Vincent MANDIRAC