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EMA restaurant
- SOMMELIER
2019 - 2019
Prise des commandes / service des plats / service des vins / gestion de la cave
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la cour des loges
- CHEF DE PARTIE
2017 - 2018
CHEF DE PARTIE - La Cour des Loges***** - Les Loges*
Petit déjeuner / poissons / viandes / gestion des commandes / création de nouveaux plats
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La Mère Brazier
- Commis de cuisine
2016 - 2017
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les 3C
- CHEF DE PARTIE
2016 - 2016
Restaurant traditionnel / garde-manger / poste chaud / pâtisserie
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bastide de gordes
- CHEF DE PARTIE
2015 - 2015
Poste entremétier / entrées chaudes / garnitures / gestion des commandes
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chateau des alpilles
- Serveur
2015 - 2015
Midi (bistrot) / soir (gastronomique) / Saint-Rémy de Provence
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Le Vin Devant Soi
- Stagiaire
2015 - 2015
Cave à vin
Organisation de soirées dégustations vins et spiritueux
Salons professionnels
Ventes et conseils
