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Nicolas HEMERY

NANTES

En résumé

Je recherche un organisme de formation professionnel auprès des cafés hotels et restaurants sur Nantes qui souhaiterai développer son activité, en proposant une formation sur les cocktails auprès des restaurateurs.
Je cherche également à développer mes prestations de cocktails auprès des particuliers et des entreprises.

N'hésitez pas à me contacter.

Cocktailement votre

Nicolas HEMERY 06 08 07 83 24

Mes compétences :
Curieux / Ouvert d'esprit
Responsable
Sociable
Capacité d'adaptation et goût pour les défis
Champion de france de cocktails en 2001
Vente
Cuisine
Commerce de gros
Restauration
reimplantation d'épiceries
Microsoft Word
Microsoft Publisher
Microsoft PowerPoint
Microsoft Excel
Microsoft Access
Ciel Compta

Entreprises

  • Retravailler

    NANTES maintenant
  • Metro Cash and Carry - Commercial

    Nanterre 2013 - 2014 - prospection.
    - développer un portefeuille clients (restaurateurs, traiteurs, épiciers, bouchers, pâtissiers etc...)
    - définir des potentiels d'achats accessibles afin de mettre en place des démarches commerciales ciblées pour conquérir de nouvelles parts de marché.
    - réimplantation des épiceries dans le but d'optimiser le chiffre d'affaires des clients.
  • Metro Cash and Carry - Préparateur de commandes

    Nanterre 2013 - 2013
  • Metro Cash and Carry - Stagiaire commercial

    Nanterre 2012 - 2013 phoning informatif, évènementiel et détections des besoins.
    fidélisation client
    animation commerciale
    prospection physique
    développement des ventes de mobilier terrasse et en préparations de commandes
  • « Shaker's Café » - Barman

    2011 - 2012
  • Sarl noceni - Gérant de débit de boisson

    2004 - 2011 etude de marché
    création et gestion d une clientèle
    création et gestion d une entreprise
    mise en place d une carte de cocktails
    fidelisation
    animations commerciales
  • Hotel bar restaurantl océan - Barman

    2003 - 2004
  • Brasserie "Le Shadoc" - Gerant

    2002 - 2003
  • Bar "L'Atlantique" - Responsable de bar au

    2001 - 2001
  • Cybercafé "Le Seven" - Responsable de bar

    2001 - 2002
  • Bar restaurant le gambetta - Commis

    2000 - 2001
  • Cybercafé "Le Seven" - Responsable de bar

    1998 - 2000

Formations

Réseau

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