BORDEAUX
Viticulteur et directeur d'exploitation des propriétés de la Famille Bouey (Maison Bouey).
Viticulteur à Ordonnac en Gironde où j'exploite 1,30 ha de vignes sur un superbe plateau calcaire. Ma volonté est de faire un vin sain, qui représente mon terroir et ma personnalité. Travailler la terre, profiter de la nature et de ce qu'elle nous offre pour partager de bons moments en famille. Faire découvrir les vins du Médoc et notre région.
Production 6000 bouteilles, élevage en barriques de chêne français, production de qualité.
Directeur technique des châteaux Lestruelle et Maison blanche principalement, Crus Bourgeois du Médoc.
Production : 350 000 bouteilles.
Pas de formation renseignée
