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Nicolas MILHAVET

SAINT SAUVEUR TOULOUSE

En résumé

Après avoir passé 6 ans au sein du Lycée Hôtelier de TOULOUSE, j'ai suivi un parcours complet, (Bac technologique, BTS, Mention complémentaire Pâtisserie).

J’ai acquis des compétences, comme la gestion, l’organisation. J’ai l’habitude de travailler dans une grande brigade. Mes expériences au sein de cuisines prestigieuses m’ont conféré un solide sens des responsabilités. J'ai eu la chance de travailler dans des restaurants gastronomiques dans diverses parties d’Europe ce qui a renforcé ma rigueur comme mon autonomie.


De nature calme et sérieuse, je suis motivé et prêt à m'investir entièrement dans votre équipe. Convaincu que ma candidature présente un réel intérêt je souhaiterais vous rencontrer prochainement et ainsi échanger avec vous sur les modalités de ma collaboration au sein de votre brigade.
Dans l'attente de votre réponse, je vous prie d'agréer, Monsieur, l'expression de mes respectueuses salutations.

Nicolas MILHAVET

Mes compétences :
Restaurants
A La Carte

Entreprises

  • Le Manali Hotel 5* COURCHEVEL - Chef de partie pâtisserie

    2017 - 2017
  • Bastide Saint Antoine - Chef de partie pâtisserie

    2016 - 2016
  • Yannick ALLENO - Commis pâtissier

    2015 - 2015
  • CASTEL TERRACE - COMMIS PÂTISSIER

    2014 - 2014 Restaurant gastronomique un macaron Michelin, cuisine de
    Dominic JACK & Tom KITCHEN Mise en place des desserts à la
    carte, assurer les services.
  • LOUIX XV MONACO - Commis pâtissier

    2014 - 2014
  • Michelin - COMMIS PÂTISSIER

    FERRAND 2013 - 2013 : Restaurant gastronomique trois macaron Michelin, cuisine d' Alain
    DUCASSE Mise en place des desserts à la carte, assurer les
    services. Participation à la pièce montée du mariage Princier.

Formations

Réseau

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