Nicolas PENCREACH

En résumé

Entreprises

• Groupama Paris Val De Loire - Attaché de clientèle itinérant

  GENTILLY 2017 - maintenant

• Groupama Paris Val De Loire - Attaché commercial sédentaire

  GENTILLY 2015 - 2017

• Cora Auxerre - non alimentaire - Manager unité de profits

  2013 - 2015 Responsable du suivi commercial.
  Gestion des ressources humaines.
  Garant de la rentabilité du périmètre.
  Management opérationnel d’équipes de 3 à 15 collaborateurs.
  Recrutement et formation.
  Négociation internes et avec fournisseurs
  

• Cora Auxerre - Assistant manager Produits Frais Industriels

  2012 - 2013 En soutien du Responsable de l'univers des Produits Frais Industriels (soit des Rayons Crémerie, Produits Frais Libre Service et Surgelés.)
  
  Je participe à l'élaboration des plans de réimplantation (générés par le service marketing ou établit par nos soins).
  Je participe à la gestion de l'assortiment en suivant les différentes "strates" de produits (S1 obligatoires, S2 prioritaire en complément & S3 optionnels). Pour limiter au maximum les ruptures ainsi que les surstocks qui entraînent de la démarque. Nous avons mis en place différents leviers pour réduire les problèmes au sein des rayons.
  J'effectue les rencontres avec les agents merchandiser/marchandisage envoyés par les fournisseurs et fait suivre les consignes.
  
  En tant qu'assistant manager je relais les consignes de mon responsable hiérarchique auprès des employés (10 employés) et mets en place des animations commerciales pour que le rayon soit encore plus attractif et me permettre de réduire la démarque.
  
  Lors des remplacements pour congés je suis le référent sur ce pôle produits frais. J'encadre les inventaires mensuels et veille au bon déroulement des missions par mon équipe.
  
  
  
  
  

• Bouygues Télécom - Conseiller de ventes

  Meudon 2010 - 2012 Conseiller à la vente, 15ème apprenti national en 2011 au Club Bouygues Télécom à Saint-Jean-de-la-Ruelle (45 - Loiret)

• KFC - Steward en restauration rapide

  2009 - 2010 Steward en restauration rapide à KFC à Tours (37 - Indre-et- Loire)
  
  Employé polyvalent responsabilisé sur la préparation des rushs et sur le flux de sandwich lors des services.
  

• Alerte sportive de Fondettes - Animateur Sportif

  2006 - 2010 J'étais dans la section football, responsable de l'équipe U-11équipes, je suppléais les entraineurs des catégories U-9, U-13 & U-15

• C.L.S.H & Mairie - Chargé de groupes d'enfants

  2005 - 2008 * Durant les étés CLSH de St-Cyr-sur-Loire, de Luynes, de Fondettes et de Monts (37)

Formations

• Ecole De Commerce Et De Gestion - FBS Campus Orléans

  Tours 2012 - 2013 Bachelor Responsable Manager de la Distribution
  
  Obtention du diplôme : Licence Responsable Manager de la Distribution

• Negoventis (ECD)

  Orleans 2010 - 2012 bac+2

• IPMS

  Tours 2008 - 2009 Prépa BPJEPS
  
  Animateur sportif

• Lycée Balzac

  Tours 2007 - 2008 Bac ES
  
  Economie

• District 37

  Tours 2006 - 2006 Diplôme d'Initiateur 1er degré
  
  Dans le cadre de mon activité d'entraineur sportif j'ai demandé à mon club d'accéder à cette formation afin d'avoir des outils qui me permettront de développer mes compétences d'entraineur.

Réseau

• Aminata KA

• Anthony PHAN

• Benedicte GAUCHE DAUMET

• Christine GENEST

• Force Des Hommes CONSULTANT

• Mathilde BUISSON

• Naouale ABARKEN

• Philippe RABIER

• Quentin CHARROUX

• Stephanie MARTIN