ARRAS
Motivé , très pédagogue , déterminé , positif et ambitieux.
Attiré vers la formation.
Homme de challenge
Gestion compte d'exploitation
Respect du budget
Optimisation du temps de travail
Réalisation des objectif
Gestion d'équipe
Faire appliquer convention/règlement intérieur
Détection de compétences
Monter en compétence des collaborateurs
Suivi de plan de formation
Respect politique groupe et branche
Marketing et charte prix
Gestion de commande
Anticipation des divers imprévus ( météo , effet calendaire ...)
Cohérence de l'assortiment
Prix compétitif selon période
Étude concurrence et alignement stratégique
Montage opération commercial thématique avec budget/réaliser
Plans d actions
Revu de performances
Inventaire avec valorisation
Étude des différentes marges / VHP / absentéisme
Respect référentiel qualité ( hygiène ++)
Contrôle logistique
Qualités :
Expert fruits et légumes
Bon + poisson
Bon + terminal de cuisson
Bon + boucherie
Mes compétences :
Déterminé
Pédagogue
Passionné
A l écoute
Recrutement
Analyse
