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Philippe THURY-GUENIN

TROYES

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Entreprises

  • Grand Frais - Responsable rayon cremerie

    2016 - maintenant

  • Intermarché - Chef de rayon

    Vert-le-Grand 2013 - 2016

  • Carrefour - MANAGER RAYON charcuterie fromage coupe

    Massy 2006 - 2012 *Organiser et contrôler les ressources requises pour la satisfaction client
    *développement des ventes
    *Recruter,former son équipe
    *Analyser les données mise a notre disposition pour fixer des objectifs à ses collaborateurs
    *Suivre la réalisation afin de développer le chiffre d'affaire et la rentabilité

  • Carrefour - STAGIAIRE MANAGER rayon charcuterie fromage coupe

    Massy 2005 - 2005 Apprentissage aux méthodes de travail et aux valeurs de l'entreprise

  • Flunch - ADJOINT DE DIRECTION

    VILLENEUVE D'ASCQ 1990 - 2005 *Responsable des achats alimentaire et du secteur cuisine
    *Préparation des menus en optimisant la gestion des produits et l’amélioration de la marge objectivé
    *Formation et management du personnel des secteurs de fabrication

  • Cafeteria bowling tinqueux - EMPLOYÉ DE RESTAURATION

    1989 - 1990

Formations

Réseau

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