Nicolas ROURE

En résumé

Entreprises

• Nestlé - Supply Chain Manager - Nestlé Antilles-Guyane

  Marne La Vallée Cedex 2 2018 - maintenant Manager une équipe de 4 collaborateurs en charge de la prévision de vente, de la coordination logistique, de la gestion des stocks et de la facturation.
  Garantir l’atteinte des objectifs de performance internes : taux de service, fiabilité des prévisions de vente, couverture de stock, taux de rupture, destructions.
  Assurer la bonne exécution des prestations logistiques externalisées (transit / affrètement / stockage / préparation et expédition des commandes) et améliorer leur efficacité.
  Piloter un budget logistique, identifier et déployer des pistes de réduction des coûts.

• Nestlé - Responsable Commercial - Nestlé Antilles-Guyane

  Marne La Vallée Cedex 2 2017 - maintenant Définir et animer la politique commerciale et promotionnelle.
  Négocier les accords commerciaux GMS et les mettre en oeuvre en assurant la bonne exécution des contreparties obtenues (assortiment, linéaire, promotions, merchandising).
  Piloter les budgets commerciaux, dans le respect des enveloppes allouées.
  Manager une équipe commerciale constituée de 7 personnes : recruter, assurer la formation, impliquer, fixer les objectifs individuels et collectifs, les animer puis les évaluer.
  Mettre en œuvre et optimiser le plan d’actions ventes : chiffre d'affaires, diffusion des assortiments, part de linéaire, combat des ruptures, promotions.

• Lustucru Frais - Chef des Ventes Régional - Grand Ouest

  SAINT GENIS 2014 - 2017 Manager une équipe de 7 Chefs de Secteur en charge de la commercialisation en GMS des gammes traiteur et œufs Lustucru sur le quart France Nord-Ouest (25 départements, 850 clients, 35M€ CA).
  Recruter et former les équipes, définir les objectifs et piloter leur atteinte, animer les challenges commerciaux.
  Négocier les accords commerciaux & développer le business de 8 clients régionaux dont 4 Scas Leclerc.

• Nestlé - Chef de Produit KitKat

  Marne La Vallée Cedex 2 2012 - 2014 Définir et conduire la stratégie de marque KitKat sur les périmètres GMS et hors-foyer (CA annuel : 65M€).
  Piloter et animer les projets européens d’innovation / rénovation, margin management, media (budget 1,5M€).
  Développer et coordonner les projets d’animation promo in et out of store de la marque (Break Ultime / partenariat Google)
  Gérer et suivre l’enveloppe budgétaire allouée, dans le respect des objectifs de profitabilité de la marque.
  Prix ”Highly commended” des George Harris Marketing Excellence Awards 2012.

• Nestlé - Category Manager Enseigne

  Marne La Vallée Cedex 2 2008 - 2011 Définir et mettre en place la stratégie et le discours catégorie dans les enseignes Leclerc, Intermarché, U, Cora et Match (catégorie boissons chaudes).
  Négocier les opérations promotionnelles, construire les recommandations d’assortiment et merchandising nationales.
  Initier et piloter le projet de développement catégoriel boissons chaudes « Barista » chez chacun de ces clients.

• Nestlé - Responsable Développement Régional

  Marne La Vallée Cedex 2 2006 - 2007 Transmettre l’expertise catégorie, coacher et former les équipes de vente, relayer la stratégie catégorielle en région (catégorie nutrition infantile).

• Nestlé - Chef de Secteur

  Marne La Vallée Cedex 2 2003 - 2005 Représentant en grande distribution au sein de la division boissons-nutrition du groupe. Gestion d'un portefeuille de 48 magasins pour un chiffre d’affaires global de 9M€.

Formations

• IAE

  Poitiers 2002 - 2003 Master II - DESS Marketing et Stratégie

• IPAG

  Paris 1998 - 2002 Master I - Diplôme visé équivalent maîtrise de gestion

Réseau

• Claire GNYLEC

• Dimitri WILLERMOZ

• Dominique HOWELL

• Dorian SIAT

• Franca LORETI

• Gilles BOSSIS

• Patrick PONCET

• Sylvie COUTURIEUX