Nicolas SCHARFF

En résumé

Entreprises

• A.P.C.I.E - Responsable administratif et commercial

  2016 - maintenant Mise en place d'une politique commerciale
  Prospection commerciale
  Rédaction et négociation des offres commerciales
  Suivi de la bon application des termes du contrat commerciale
  Suivi de la satisfaction des clients
  Recherche de mécénat
  Gestion des abonnés
  Création des comptes, mandats de prélèvements...
  Gestion des litiges de compte
  Gestion du site en back office
  Suivi de trésorerie mensuel
  Relation avec le cabinet comptable

• association Lancement (association intermedaire) - Directeur

  2016 - 2016 Encadrement et management de l’équipe de permanent
  Gestion du personnel
  Animation des réunions
  En relation avec l'assistant de gestion et l'expert comptable, suivi de la trésorerie et des budgets
  Gestion de la structure (Partenariats, subvention, rapport d'activité)
  Rédaction et suivi des conventions
  Rédaction et présentation à la Direcct du dialogue de gestion
  En collaboration avec la chargée de développement, mise en place de plan d'action commercial et suivi
  Recherche de nouveaux clients
  
  Gestion de la SAS LANC'ECO (structure de l'ESS)
  - Nettoyage de véhicule sans eau et écologique

• Association Le plan - Responsable projet d'insertion

  2010 - 2015 Gestion administrative : Calcul des coûts, ratios, établissements des contrats, DUE...
  Suivi et gestion des stocks selon la méthode FIFO
  Mise en place et respect des normes HACCP
  Recrutement : Définition des besoins, rédaction des descriptions de poste et annonces, entretiens, proposition au candidat finaliste.
  Suivis des salariés : Rapport d’évolution des salariés, accompagnement dans la validation du projet professionnel, mise en place de formation professionnelle.
  Relation avec les référents des salariés (mission locale, pôle emploi..).
  Gestion des plannings.
  Gestion quotidienne du restaurant.
  Démarchage de nouveaux fournisseurs issus de l’agriculture bio et locale
  Relation avec les fournisseurs : Suivi des factures, négociation des prix...

• Association JEUE91 - Co-fondateur

  2009 - 2010 Mise en place du projet de journal.
  Élaboration du rétro planning.
  Étude de financement
  Recherche de partenaires
  Création de l’association.
  Gestion : Encadrement de l’équipe rédactionnel, respect des délais, relation avec extérieurs, communication.

• Centre information jeunesse essonne - Teleprospecteur

  2008 - 2008 Démarchage téléphonique des entreprises
  Envoi et suivi des autorisations de parutions des offres d'emplois
  Mise en ligne des offres d'emplois

• Association FEEEVE - Consultant

  2007 - 2008 Accompagnement de la gestion de l’association
  Aide à la relance de l’activité de l’association.
  Formation des bénévoles de l'association.
  Aide à l’organisation de soirées et événements

• Bureau des etudiants Evry val d'essonne - President de l'association

  2006 - 2007 Organisation de l'activité, de voyage, de soirée,
  Recrutement, formation et encadrements des membres de l'association (bureau et bénévoles)
  Gestion juridiques et financière,
  Communication de l’association,
  Gestion des partenariats…

• Maison des etudiants - President de la cooperative etudiantes

  2004 - 2005 Encadrement des membres de la coopératives
  Gestion du matériel
  Gestion des stocks
  Animation de l'association

Formations

• Université Evry Val D'Essonne

  Evry 2008 - 2010 Conduite de projet et logistique

• Université Evry Val D'Essonne

  Evry 2003 - 2008

• Lycée Marie Laurencin (Mennecy)

  Mennecy 2001 - 2003

• Lycée Marie Laurencin

  Mennecy 1999 - 2001 BEP Comptabilité

Réseau

• Benjamin CHARPENTIER

• Luc CHELLY

• Marina LOPES

• Mathieu CARBONEL

• Meriem MALIK

• Simon CONEJERO

• Stéphanie OLAS

• Stéphanie TARLÉ