Nobilet ELODIE

En résumé

Entreprises

• INZO° - Ingénieur formulateur

  2014 - maintenant

• INZO° - Stagiaire MAster 2

  2014 - 2014 Stage de fin d'étude sur la qualité du granulé pour crevette.
  Etude de la perte de nutriments lors de l'immersion prolongée de l'aliment dans l'eau douce et salée, en tenant compte des conditions de distribution de l'aliment habituellement utilisées en élevage. Mise en place d'un protocole de mesure des pertes de nutriments et recherche de solutions pouvant améliorer la qualité du granulé.

• INRA Clermont-Ferrand-Theix - Stagiaire de Master 1

  2013 - 2013 Etude de l'influence de la structure et de la composition sur les qualité de dissolution de la gélatine - Missions : développement d'un test de dissolution, études microscopiques et par résonance magnétique nucléaire.

• Hyper U La Montagne - Hôtesse de caisse (contrat étudiant)

  2010 - 2014

Formations

• Université De Nantes - UFR Sciences Et Techniques

  Couffé 2013 - 2014 Master (bac +5)
  
  Année de spécialisation en conception de produits alimentaires innovants, études de la nature, de la fonction et de l'utilisation des ingrédients et des additifs, acquisition de compétences en gestion des projet : création d'un nouveau produit, création d'entreprise, projets bibliographiques

• UFR Sciences Et Techniques

  Nantes 2012 - 2013 Consolidations des connaissances scientifiques et lien avec les sciences de l'aliment, Acquisition de nouvelles connaissances en sciences et technologie des aliments : diagramme de fabrication, réglementation, notions de qualité

• UFR Sciences Et Techniques

  Nantes 2009 - 2012 Licence de biochimie

Réseau

• Clémentine NOUVET

• Cynthia GUILLOU

• Diana POPA

• Jessica CORLAY

• Marlène BOURNAISON - LEPELTIER

• Mireille HUARD

• Philippe AYME

• Rozenn GROIZARD

• Serge LARNAC