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Nobilet ELODIE

MEAUX

En résumé

Mes compétences :
Gestion de projet
Nutrition humaine et métabolisme
Autonomie
Travail en équipe
Biochimie alimentaire et structuale
Analyse sensorielle
Microsoft Office
Formulation aliments composés pour animaux
Utilisation du logiciel LIBRA
Utilisation du logiciel Allix²

Entreprises

  • INZO° - Ingénieur formulateur

    2014 - maintenant

  • INZO° - Stagiaire MAster 2

    2014 - 2014 Stage de fin d'étude sur la qualité du granulé pour crevette.
    Etude de la perte de nutriments lors de l'immersion prolongée de l'aliment dans l'eau douce et salée, en tenant compte des conditions de distribution de l'aliment habituellement utilisées en élevage. Mise en place d'un protocole de mesure des pertes de nutriments et recherche de solutions pouvant améliorer la qualité du granulé.

  • INRA Clermont-Ferrand-Theix - Stagiaire de Master 1

    2013 - 2013 Etude de l'influence de la structure et de la composition sur les qualité de dissolution de la gélatine - Missions : développement d'un test de dissolution, études microscopiques et par résonance magnétique nucléaire.

  • Hyper U La Montagne - Hôtesse de caisse (contrat étudiant)

    2010 - 2014

Formations

  • Université De Nantes - UFR Sciences Et Techniques

    Couffé 2013 - 2014 Master (bac +5)

    Année de spécialisation en conception de produits alimentaires innovants, études de la nature, de la fonction et de l'utilisation des ingrédients et des additifs, acquisition de compétences en gestion des projet : création d'un nouveau produit, création d'entreprise, projets bibliographiques

  • UFR Sciences Et Techniques

    Nantes 2012 - 2013 Consolidations des connaissances scientifiques et lien avec les sciences de l'aliment, Acquisition de nouvelles connaissances en sciences et technologie des aliments : diagramme de fabrication, réglementation, notions de qualité

  • UFR Sciences Et Techniques

    Nantes 2009 - 2012 Licence de biochimie

Réseau

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