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Noëlline GUINARD

Issy-les-Moulineaux

En résumé

Après des études en recherche clinique, je me suis orientée vers le domaine de l'alimentation et la santé à travers des études d'ingénieurs au sein de l'institut polytechnique LaSalle Beauvais. Je réalise actuellement cette formation par la voie de l'apprentissage chez Sodexo en tant qu'apprentie responsable régionale. Je suis impliquée sur des projets de restauration sur le segment santé au sein d'un secteur composé de 19 sites appartenant à notre client grand compte Elsan.

Entreprises

  • Sodexo - Apprentie responsable régionale

    Issy-les-Moulineaux 2014 - maintenant - Création et mise en place d'un outil de mesure de la satisfaction au niveau national sur mon secteur d'intervention
    - Création d'outils opérationnels et qualité pour les responsables de sites
    - Participation aux réunions opérationnelles, aux relations clients et fournisseurs
    - Gestion de projet (Création d'une offre de restauration pour les patients hospitalisés dans les services oncologie des établissements Elsan) : Recherche et synthèse bibliographique, mise en oeuvre de la phase d'enquête, consolidation des résultats de l'enquête, présentation des résultats et proposition d'axes de travail, participation aux groupes de travail sur la réalisation du projet, présentation commerciale auprès du service achats du groupe Elsan.

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