Noemie GERBAULT

En résumé

Entreprises

• Les Jeunes Pousses - Responsable Pôle Partenariats

  2018 - maintenant

• ESIX Normandie Université de Caen - Ingénieur innovation alimentaire - Chargée de mission IDEFI-ECOTROPHELIA

  2015 - 2017 Mise en place d’un réseau national et européen de formation à l’excellence en innovation alimentaire
  • Organisation d’un Concours national et européen d’éco-innovation alimentaire
  • Co-construction d’un outil d’aide à l’acquisition de connaissances en ligne
  • Management de groupes de travail et accompagnement à la gestion de projets de développement produits/concepts éco-innovants, de l’idée à la proposition d’un produit prêt à commercialisation
  Accompagnement soldé en juin 2016 par l’obtention d’un Trophée France de Bronze et d’un Prix Marketing et Communication
  • Rédaction d’articles, animation d’un groupe sur plateforme web

• Conseil régional de Basse-Normandie / Organisation des Régions Unies ORU-FOGAR - Chargée de mission sécurité alimentaire

  2011 - 2014 • Coordination et animation du groupe de travail Sécurité Alimentaire de l’Organisation des Régions Unies ORU FOGAR, en lien avec Ministère français des Affaires Etrangères et Organisations Internationales (FAO)
  • Encadrement création et missions d’un comité scientifique et technique de 14 experts internationaux
  • Organisation du 2ème Sommet des Régions du Monde pour la Sécurité Alimentaire en lien avec la Province d’Antioquia (Medellin Colombie, 2012, 1 400 participants)
  • Co-construction du concept de Système Alimentaire Territorial (SAT)
  • Rédaction d’articles, conception flyers, diffusion d’informations
  • Interventions « Sécurité alimentaire à l’international » en Master2

• Service consommateurs NESTLE - MRM Worldwide (Mc Cann Erickson) - Conseillère diététique

  2006 - 2008 Conseillère diététique - Détachée à la gestion des affaires sensibles

Formations

• Esix Normandie

  Caen 2007 - 2011 Ingénieur agroalimentaire

• Institut Européen De Formation ISTER

  Rennes 2002 - 2004 Diététique-Nutrition

Réseau

• Camille LUMINEAU

• Céline LEJEUNE

• David HOUIVET

• Laura COUSIN

• Laurent BARBIER

• Milovan STANKOV PUGES

• Patrick MARCILLET

• Tiphaine MADEC

• Xavier BIGOT

• Yohann PIERRE