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Noémie HIDALGO

En résumé

Diplômée d'un Master en Génie Agronomique et Alimentaire, je j'occupe depuis 3 ans le poste d'animatrice assurance qualité et sécurité des aliments chez Tereos Starch & Sweeteners Europe à Marckolsheim.






Mes compétences :
ISO 9001
IFS / BRC
Management de la qualité et méthode HACCP
ISO 22000
Word
Environnement et développement durable
Bureautique
Excel

Entreprises

  • Tereos - Animatrice assurance qualité et sécurité des aliments

    Origny-Sainte-Benoite 2012 - maintenant - Gestion des plans HACCP du site (création et mise à jour)
    - Animation des revues mensuelles HACCP + Product Quality Reviews
    - Coordination de projets qualité / sécurité des aliments
    - Élaboration et animation de formations internes
    - Traitement de réclamations clients liées à la sécurité des aliments
    - Participation aux audits clients et de certifications dans les secteurs baby-food, food, feed et pharma.
    - Gestion de crise
  • FREDERIC CHOCOLATIER - Assistante qualité

    2012 - 2012 Mission de 3 semaines en remplacement de la responsable qualité durant ses congés.
    Assurer les tâches quotidiennes du service qualité:
    - contrôle des matières réceptionnées
    - contrôle de la fabrication
    - gestion générale du service
  • Frédéric Chocolatier - Stagiaire qualité

    2012 - 2012 Missions:

    - Etude de la version 6 du BRC, mise en place et suivi des exigences.
    - Création du plan d'action, mise en place et suivi des exigences de la version 6 de l'IFS
    - Gestion du service qualité en l'absence de la responsable
  • La mutuelle des étudiants (LMDE) - Responsable de campagne

    2011 - 2011 Mes missions en tant que responsable de campagne (2 mois):

    - Encadrer d'une équipe de 7 personne.
    - Assurer le bon déroulement de la campagne d'inscription (gestion des stands, gestion des conflits)
    - Assurer le lien entre la LMDE et les différents partenaires (scolarités des universités et IUT.)
  • Préalis - Colmar - Stagiaire externe

    2011 - 2011 Projet de groupe mené pour de l'association Préalis, chargée de la restauration dans les cantines scolaires publiques de Colmar.
    Notre mission était de mettre en place un système qualité adapté aux cantines.
    Nous avons:
    - réalisé des audits sur les différents sites.
    - crée et mis en place un plan HACCP
    - modifié le système documentaire existant et ajouté les nouveaux documents nécessaires.
    - réalisé une formation pour le personnel.

    Les résultats obtenus pour ce projet ont été pris en compte pour la validation du premier semestre de M2.
  • LMDE- La mutuelle des étudiants - Conseillère mutualiste / sécurité sociale étudiante

    2010 - 2010 Job d'été d'un mois

    - Mission d'information et de conseil pour le choix de la sécurité sociale étudiant sur stand dans les universités et IUT.
    - Présentation et vente de mutuelles adaptées aux besoins des étudiants.
    - Interventions de sensibilisation dans les établissements d'enseignement supérieur.
    - Street marketing.
  • Cabinet Marc Merlin - Mulhouse - Stagiaire (1 mois)

    2010 - 2010 Stage d'un mois

    - Réalisation de documents de synthèse à destination des collaborateurs du cabinet et des clients sur le traitement des eaux usées et des boues de station d'épuration.
    - Réalisation de documents sur de nombreux aspects de la dépollution des effluents domestiques.
    - Recherche documentaire complète sur certains systèmes de traitement.
    - Participation à l'élaboration d'un dossier "loi sur l'eau".
    - Travail en autonomie.
  • CRYOSTAR - Hésingue - Agent administratif attachée au SAV

    2005 - 2008 Job d'été d'un mois chaque année de 2005 à 2008.

    - Élaboration de devis
    - Saisie de commandes
    - Suivi clientèle (en Anglais majoritairement)
    - Utilisation du logiciel interne de gestion

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Réseau