OBJECTIF : Stagiaire en viticulture du 15 août a mi septembre
Issu d'une formation biologique et biotechnologique par apprentissage en laboratoire de contrôle et de R&D, je suis actuellement en L3 sciences de la vigne à l'université de Bourgogne.
rigoureux et développe un esprit d'amélioration continue. Sachant être a l'écoute et passionné du produit je recherche activement du travail dans le domaine du vin.
Mes compétences :
Sélection de matières premières
Mises en vieillissement d'alcool en fûts de chêne
Suivi sensoriel
Suivi analytique
Assemblage de boissons
Évaluation du produit finit (test consommateurs, é
Travail en équipe
Communication