Olivier BOIMARD

En résumé

Entreprises

• Hank and co groupe la CROISSANTERIE - Responsable d exploitation

  2001 - maintenant

• Lyons salaisons - Commercial

  1997 - 2001

• VIAGOFORM - Commercial

  1995 - 1997

• Lkb - Commercial

  1990 - 1995

• Restaurant le jardin des lavandieres - Chef de rang

  1988 - 1990

• Restaurant chez marius - Maitre d hotel

  1986 - 1988

• Service militaire - Maitre d hotel de ministres

  1985 - 1986

• Restaurant chez marius paris 7e - Chef de rang

  1983 - 1985

Formations

• Ecole Hoteliere Jean Ferandi (Paris)

  Paris 1981 - 1983 cap et bep
  
  cuisine

Réseau

• Celia DUARTE

• Elisabeth GRÉAU

• Géraldine GAYET - DEPAIX

• Laurent TIBI