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Olivier BONNET

MARSEILLE

En résumé

Je dispose d'une expérience hôtelière complète du 3 au 4 *. J'ai effectué différents postes (Réceptionniste, Night Audit, Réceptionniste Leader, Adjoint de direction, Gestion restaurant d'hôtel), chez Ibis, Novotel, et Suitenovotel.Je suis une personne dynamique et très volontaire. Jeune père de famille, je suis une personne responsable et un homme de challenge.

Mes compétences :
Animer et diriger un équipe
Gestion opérationnelle
Former les collaborateurs
Gestion des caisses
Gestion du stress
Démarche commerciale des groupes
Pricing internet
Gestion des stocks
Management et accompagnement d'équipes

Entreprises

  • Best Western Marseille Vieux Port*** - Directeur

    2015 - maintenant
  • Kyriad Paradis***, Groupe Maranatha - Directeur Kyriad Paradis

    2013 - 2015 Hotel bureau de 36 chambres
  • Resid'Hotel Le Grand Prado*** - Directeur Adjoint

    2013 - 2013 Gestion opérationnelle de l activité- yield management-gestion groupe- gestion financière et comptable- gestion des plannings-gestion RH d'une équipe de 15 personnes.
  • CI MEDIA - Assistant Administratif et Comptable

    2013 - 2013 Facturation, Relance Clients, Rapprochement Bancaire
  • Ibis Cannes Mandelieu*** - Directeur Adjoint

    Mandelieu La Napoule 2010 - 2012 En charge de la restauration et de l’hébergement. Élaboration des Budgets, Gestion des débiteurs Divers, Gestion des stocks, gestion opérationnelle d'une équipe de 15 personnes, Gestion des groupes.
  • SuiteNovotel Marseille **** - Réceptionniste Leader

    2008 - 2010 Ouverture en tant que réceptionniste leader du Suitehotel Marseille Centre Euromed, chargé des Débiteurs Divers, encaissements journaliers, remises en banque, commissions agences et le Pricing internet.
  • Novotel La Valentine**** - Réceptionniste

    2008 - 2008 Accueil Client, Remise en Banque, Gestion des Débiteurs divers.

Formations

Réseau