Mes compétences :
Lait
Logistique
Ordonnancement
Planification
Prévision
Production
Production laitière
Supply chain
Entreprises
SODIAAL UNION
- RESPONSABLE SYSTEME INFOS EQUATION LAITIERE GROUPE
Paris2012 - maintenant-Responsable de la consolidation de l'équation Laitière du groupe Sodiaal (Emplois-Ressources)
pour l'instance dite 13S: PDP sur 13Semaines
pour linstance COPIC (18 mois glissants)
-participation/force de proposition outils de pilotage des flux de matière (ordonnancement, planification/
transport/appros usines)
-développement de nouveaux outils de pilotage de la matière
SODIAAL UNION
- Responsable flux matière
Paris2008 - 2012Chargé de la bonne adéquation matière entre les ressources (collecte laitière+ ressources Tiers de Lactalis, 3A, Danone, Glac...) et les emplois (demande des usines: Candia, CFR, Nutribio, Euroserum ) au sein de la première coopérative laitière, pour l'Auvergne et le Sud Ouest de la France.
objectif: quotidiennement amener la bonne quantité de lait disponible demandée par les usines au bon moment (gestion des stocks),avec la meilleure qualité possible à moindre coûts (gestion des transporteurs)
-chargé de l'approvisionnement des usines
-chargé de l'affrètement des transports
-suivi et gestion des modifications de planning
+Chargé de l'admnistration de FUTURMASTER (Développé comme outil de prévision de collecte) pour les régions Auvergne et Sud Ouest
+Chargé de l'admnistration de LOGIROUTE (outil de préfacturation) pour les transports intersites.
SODIAAL
- Chargé de projet: Developpement d'un outil de prévision de collecte
Paris2007 - 2008-inventaire des méthodes de prévisions au sein du groupe Sodiaal
-Mise en place et développement d'un outil de prévision de collecte
-optimisation et mise en place d'un suivi de la qualité prévisionnelle.
-Transition FuturMaster
Chambre d'agriculture Ariège
- Stagiaire
2006 - 2006Méthodes de recensement et typologie des élevages de chevaux lourds dans le département de l'Ariège. (projet Européen LEADER +)
Formations
Ecole Nationale Supérieure D'Agronomie Et Des Industries Alimentaires (Vandoeuvre Les Nancy)
Vandoeuvre Les Nancy2004 - 2007spécialisation productions animales