Olivier CHAPELLE

En résumé

Entreprises

• RAVIFRUIT

  maintenant

• RAVIFRUIT - Responsable Marketing & Communication

  2014 - 2017 Secteur Agroalimentaire – 100 à 150 collaborateurs
  
  Missions :
  - Elaboration de la stratégie marketing/communication (3 à 5 ans) & formulation plan d’actions.
  - Définition & pilotage du budget marketing/communication global de la marque RAVIFRUIT.
  - Accompagnement de la force de vente & mise en place de la stratégie trademarketing.
  - Gestion & coordination évènements régionaux & internationaux (SIRHA, GULFOOD, FOOD HOTEL & ASIA…).
  - Conduite projet NPD & refonte packaging – soutien et optimisation du plan de mise en marché – Category management.
  - Identification des leviers & opportunités clefs du marché
  - Dialogue & suivi des relations (associations, partenaires, consultants & fournisseurs).
  
  Projets transversaux :
  - Accompagnement des équipes RAVIFRUIT dans l’implémentation d’un nouvel ERP : SAP.
  - Accueil & présentation corporate de la marque .
  - Valorisation de la filière d’approvisionnement : Création d’une campagne vidéos
  
  Résultats :
  > Consolidation de l’image de marque RAVIFRUIT à travers la création d’une communauté de chefs ambassadeurs : PROJET SIGNATURE FRUIT :
  - Vidéo présentation : http://urlz.fr/6tgp - 100K vues sur Facebook,
  - Lancement page web dédiée : www.
  - Développement d’un guide novateur : 40 pages à destination des chefs
  - Mise en œuvre stratégie de communication (RP, digital,…) & création d’une charte graphique dédiée.
  > Modernisation des outils de communication (site web, lancement page instagram & youtube channel, croissance de la communauté FB)
  >Contribution à la croissance de CA : 42,5 M€ (2013) à 50M€ (2017)
  >Optimisation du budget marketing & trademarketing
  

• RAVIFRUIT - Chargé de projet Marketing/Communication

  2013 - 2014 - Gestion de projets développement produit
  - Gestion relation presse
  - Organisation de salons en France et à l'international (Internorga/Allemagne, FHA/Singapour, Gulfood/Dubai - 2014)
  - Mise en place de la stratégie web (extranet, e-mailing…) et réseaux sociaux
  - Développement d'outils d'aide à la vente - rédaction des textes et retour aux agences de création (fiche argumentaire, produit , recette, book, catalogue et livrets…)
  - Gestion d’un projet vidéo consistant à valoriser la filière fruit (partenariat avec les producteurs)
  - Etude de marché
  - Veille concurrentielle et benchmarking,
  

• REDBULL - Chef de secteur Junior

  Paris 2012 - 2012 - Gestion du portefeuille client existant et conquête prospects,
  - Suivi merchandising et mise en place d'opérations commerciales sur le réseau grande distribution,
  - Assurer la présentation et le référencement de l’assortiment négocié nationalement,
  - Augmenter la visibilité de la marque (suivi indicateur DN, PDM, DV...)
  - Assurer la couverture en cohérence avec la politique commerciale,
  - Mise en place d'opérations/actions commerciale en grande distribution (box, théatralisation...)
  - Mettre en place et suivi de la stratégie merchandising
  + Résultats : Réalisation des objectifs commerciaux (DV,DN,PDL et référencement...)
  

• Valrhona - Chargé de mission Marketing Pole Marché BtoB

  Tain-l'Hermitage 2009 - 2011 - Développement d'outils d'aide à la vente - rédaction des textes et retour aux agence de création (fiche argu, catalogue et livrets de présentation de l'offre)
  - Relation avec les différents services (achats, production, communication, qualité et R&D...)
  - Lancement de nouveaux produits (Fiche d'action, cahier des charges, outils de présentation...)
  - Missions Packagings
  - Gestion d'un projet de mise à plat des traductions (appels d'offres, cahier des charges, recommandation et choix des traducteurs pour l'ensemble du service marketing/communication 30 personnes...)
  - Gestion des relation avec les imprimeurs, les agences de créations et le service commerciale
  - Réalisation briefs (photos ou agence de création) et présence au shooting

• Intermarché - Chef de rayon Alimentaire Junior

  Vert-le-Grand 2008 - 2009 - Gestion d'un projet de réimplantation de l'univers DPH (rencontre des commerciaux, analyse des résultats et mise en place de la réimplantation) --> augmentation du CA de l'univers de 12% sur les 4 mois suivants
  - Gestion des linéaires (mise en rayon, implantation des nouveautés...)
  - Gestion des stocks et de l'offre
  - Utilisation logiciel de gestion des linéaires (Madisun) et de gestion des stocks (Mercalys)
  - Implantation allée centrale (théatralisation de la surface de vente)
  - Mise en place d'opérations de promotion (tête de gondole...)
  - Rencontre avec les commerciaux et gestion des commandes
  - Formation intérim / stagiaire

• V.D.E.R - Vendeur

  2007 - 2008 - Amélioration de l'organisation des ateliers (mise en place d'une fiche de suivi produit pour le SAV)
  - Analyse et évaluation de la satisfaction de la clientèle (via la réalisation d'un questionnaire)
  - Transformation du site vitrine en site de vente en ligne - location espace Internet et référencement des produits sur le site (www.vder.fr)
  - Vente

Formations

• Wesford

  Lyon 2009 - 2011 Master Marketing

• Ecole Maestris

  Valence 2008 - 2009 DEES Marketing (Diplôme d'études supérieur européen)
  
  Examen réussi avec Mention

• Lycée Du Dauphine

  Romans Sur Isere 2006 - 2008 Management des Unités commerciales

Réseau

• Alain XAVIER

• Alexandre AUBERT

• Baltazard MARION

• Franck FERRANDON

• Ismail LAKHDAR

• Julie GUIBERT

• Roger-Manuel BONNEFOY

• Vincent LAFAYE

• Virginie BATHENAY NARANJO