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Olivier DE SAINT CHAMAS

USSY

En résumé

Diplômé de l'enseignement supérieur, je capitalise sur un parcours professionnel qui fait de moi un professionnel de la gestion de l'exploitation ainsi que du développement commercial, notamment dans le domaine de la propreté industrielle
Lors de ces missions, j'ai assuré la gestion des différents sites dont j'avais la responsabilité, en établissant les budgets, analysant les disfonctionnements et définissant les plans d'action de correction.
Mon expérience m'a aussi permis de manager les hommes dans un esprit de management participatif et dans un objectif de montée en compétence, et cela, souvent dans un environnement de changement des organisations comme ce fut le cas chez DECA France en particulier, avec ce que cela comporte comme nécessité de pédagogie et de fermeté, afin d'optimiser l'adhésion générale, et la performance de chacun.
Enfin, mon action chez Stem Propreté, Compass, Avenance , Déca France et Arc en ciel, a été une action de relation client et de développement commercial.
Relation client : traitement des réclamations avec un objectif de traitement à J+1. Réunions qualité mensuelle avec les clients clef, définition des actions correctives, et des objectifs de progrès, traitement des demandes ponctuelles ou nouvelles des clients le tout dans le respect des engagements contractuels
Développement commercial : suivi de l’équipe commerciale, portefeuille actif, taux de transformation, accompagnement sur les gros dossiers en fonction des besoins. Validation des offres des commerciaux, soutenance des principaux dossiers,
C'est l'ensemble de ces compétences que je souhaite pouvoir mettre en oeuvre, sachant que je suis géographiquement mobile.


Mes compétences :
Fidélisation client
Management opérationnel
Gestion budgétaire
Développement commercial
Gestion de la relation client

Entreprises

  • ALTALYS - DIRECTEUR D'AGENCE

    2015 - maintenant Gestion financière
    Gestion de la relation clients/ rétention
    Gestion du personnel
    Développement commercial
    Management de l'encadrement opérationnel
    Management du commercial
  • le cedre - Chargé de suivi des sociétés de nettoyage

    PARAY LE MONIAL 2014 - 2015
  • Rénovation d'intérieur - Directeur fondateur

    2013 - 2014 • Création et développement d’une entreprise de conseil et réalisation de second oeuvre
    • Prospection d’artisans partenaires pour les réalisations,
    • Prospection de clients (Particuliers), audit des besoins
    • Réalisation des études et des appels d’offres
    • Suivi de 6 chantiers

  • arc en ciel environnement - Responsable d'exploitation

    2012 - 2013 • Gestion d’un portefeuille de 470K€/mois (marchés publics, tribunal de Bobigny, CPAM 93 …)
    • Management de12 collaborateurs directs,
    • Gestion de la rentabilité des sites clients, analyse des disfonctionnements et plans d’actions
    • Garant de la satisfaction client, réunions qualités mensuelles avec les principaux clients, Mise en place et suivi des plans d’action
    • Développement du chiffre d’affaires additionnel
  • DECA FRANCE - Directeur d'agence

    Nantes 2010 - 2011 * Gestion d'un portefeuille de 1200k EUR /mois (marchés privés : siège BPCE, Natixis France Télécom Paris, centre d'entrainement de Marcoussis...)
    * Management de 11 collaborateurs directs, dont 4 cadres, 5 agents de maitrise et 2 assistantes,
    * Gestion budgétaire, analyse des disfonctionnements mise en place et suivi des plans d'action
    * Garant de la satisfaction client, dans un objectif d'améliorer la rétention Mise en place de contrôles qualités sur PDA avec visibilité des résultats sur un site internet dédié aux clients
    * Réunions qualité hebdomadaires avec les inspecteurs, suivi des réclamations avec un objectif de résolution à J+1. Résultat : rétention du contrat GROUPAMA dont la résiliation avait déjà été demandée par le client
    * Garant du bon climat social, gestion du disciplinaire, des CPH
    * Gestion du développement commercial : validation des offres de commerciaux, soutenance des gros dossiers
  • LES CRECHES DE - Directeur

    2007 - 2010 NORMANDIE
    * Création d'une entreprise de création et de négoce de crèches provençales et reproductions de statues ;
    * Etude de marché
    * Recherche de financement. ;
    * Recherche de fournisseurs et de sous-traitants ;
    * Prospection commerciale, création d'un réseau de commerçants distributeurs, création d'un site en ligne ;
    * Gestion financière
  • GROUPE COMPASS - Responsable de Secteur multi

    2003 - 2007 NORMANDIE
    * Management de 15 gérants de centres de profits dont une cuisine centrale dans un contexte de restructuration.
    * Contrôle et gestion financière opérationnelle des centres de profits, mise en place des plans d'action
    * Suivi de la conformité des sites au regard de la législation en vigueur : HACCP, droit du travail
    * Suivi commercial de la clientèle, renégociation des tarifs et des contrats, développement de l'offre, développement du portefeuille de clients de la cuisine centrale de Dreux
  • GROUPE ELIOR - Responsable de Secteur

    2002 - 2003 * Management de 21 gérants de centres de profits dans un contexte de perte financière avec pour objectif le retour à la profitabilité avant une restructuration plus globale.
    * Développement et vente d'offres complémentaires (+ 7% de CA en un an).
    * Suivi commercial de la clientèle, renégociation des tarifs et des menus
    * Audits techniques et financiers des établissements, mise en place de plans d'action
  • STEM PROPRETE - Technico-commercial

    1995 - 2001 * Création du secteur « Entreprises privées », STEM intervenant alors sur le seul Marché Public. ;
    * Prospection, identification et qualification des besoins, montage des offres et signature des contrats. Forte progression du chiffre d'affaire pour atteindre un CA consolidé de 2000K EUR en 2000
  • royal champignons - Chef de Secteur

    1991 - 1994 * Reprise d'un secteur précédemment suivi par un multicarte au moment du rachat d'Euromarché par Carrefour. ;
    * Négociations avec les centrales d'achat Carrefour et Euromarché ;
    * Négociation linéaire, volumes et achats d'espace catalogue ainsi que TG et autres mises en avant site par site. ;
    * 16 départements - Quota réalisé 6 402K EUR .

Formations

  • CNED

    Paris 1987 - 1989 Brevet de Technicien Supérieur
  • CNED

    Paris 1986 - 1987 BAC B

    * Permis B

Réseau