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Olivier GAUCHY

LA TOUR

En résumé

Issu du milieu de la restauration et titulaire d'un BTH Hôtelier, j'ai fait le choix il y a maintenant 10 ans de réorienter ma carrière dans le secteur commercial.

Après trois expériences enrichissantes et très formatrices, j'ai convoité et obtenu il y a peu un poste de direction qui va me permettre de franchir un nouveau palier dans mon évolution professionnelle et surtout participer à un challenge énorme. Je remercie vivement les personnes qui m'ont accordé leur confiance dans ce nouveau poste.

Mes compétences :
Animation d'équipe
Animation de formations
Négociation commerciale
Animation de réunions
Planification
Management
Grands comptes
Organisation du travail

Entreprises

  • Annemasse Primeurs, Provence Dauphiné - Conseiller Commercial

    2012 - 2017 Responsable de secteur - Annemasse Primeurs -Groupe Provence Dauphiné - 74, Gaillard

    * Suivi d'un portefeuille (1,5 M EUR )
    * Développement des Secteurs de Vente
    * Création d'un book et d'une méthode de vente ;
    * Négociations hebdomadaires des conditions Grands Comptes ;
    * Développement du CA et de la Marge ;
    * Organisation de l'agenda, reporting hebdomadaire ;
    * Management de l'équipe de télévente ;

  • GENERALI - Conseiller Commercial

    Saint-Denis 2010 - 2012 Conseiller Commercial - * Responsable d'un Secteur de 14 Communes
    * Fidélisation et Développement du Portefeuille ;
    * Prospection Clientèle Privée/Professionnelle ;
    * Etudes Patrimoniales (Assurances, Finances, Vie) ;
    * Commercialisation de Produits à Haute Technicité ;
    * Organisation de l'Agenda ;
    * Reporting Hebdomadaire : CA, Productivité... ;
    * Gestion Administrative et Juridique des Contrats ;

  • BOFROST - Conseiller Commercial

    2006 - 2010 Conseiller Commercial - BOFROST - 74, Bonneville
    * Vente à Domicile de Produits Surgelés Haut de Gamme auprès d'un Portefeuille Existant ;
    * Développement du Secteur de Vente ;
    * Mise en Avant des Offres Promotionnelles et des Opérations Commerciales Spécifiques ;

  • NOVOTEL - Maitre d'Hôtel

    PARIS 2005 - 2006 * Management d'une Equipe de 9 Personnes ;
    * Responsable des Achats et Inventaires (Produits Frais, Epicerie, Boissons) ;
    * Gestion des Coûts de Marchandises Consommées ;
    * Gestion des plannings et du plan de formation ;
    * Entretien annuel d'évaluation des collaborateurs ;
    * Responsable des relations publiques ;
    * Participation à l'élaboration des budgets annuels ;

  • NOVOTEL - Maitre D'Hôtel

    PARIS 2002 - 2004 * Management d'une Equipe de 8 Personnes
    * Responsable des Achats et Inventaires ;
    * Gestion des Coûts de Marchandises Consommées ;
    * Gestion des plannings et du plan de formation ;
    * Entretien annuel d'évaluation des collaborateurs ;

  • NOVOTEL - Serveur

    PARIS 1999 - 2002

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