Mes compétences :
Gestion du budget
Fixer les prix des prestations
Atteinte des objectifs fîxés
Superviser plusieurs unités
Élaboration des menus
Respecter les normes d'hygiène HACCP
Management d'équipe
Encadrer,former et organiser l'équipe de cuisine
Recrutement de personnels
Fédérer et motiver son equipe
Fidélisation client
Relations Fournisseurs
Recueillir leurs satisfactions,commission menu
Création d'animations innovantes
Participer aux réunions,réaliser les compterendus
Plannification du travail
Pas de formation renseignée