Olivier HUCK

En résumé

Entreprises

• Brasseries Kronenbourg (Carlsberg Group) - Manager Reporting Analyses et applications ventes

  Obernai 2013 - maintenant Pilotage de la performance commerciale:
  - Construire les indicateurs de performance,
  - Calculer les bonus FDV.
  - Responsable et Expert fonctionnel Outils :
  - Décisionnel ou BI
  - Outils métiers : Rentabilité client ... - CRM: superviser et maintenance
  - Gérer les prestataires (mode projet et maintenance applicative),
  - Former les utilisateurs sur les outils décisionnel et métiers,
  - Nombre d’utilisateurs outil d’aide à la décision et CRM : 200 – 250
  
  interim sur fonction coordinateur promo (5 mois - outil Futurmaster promo)
  
  - Outils concernés:
  * BI: Cognos 8 / Microsoft BI (Power Bi / Excel services / SSRS / powerpivot / SharePoint...)/ SAP BW
  * Bureautique: office: Excel - Access...
  * CRM (activité FDV) : éditeur Astek / SAP CRM / Coheris (Liberty - Pilot- Dashboard )
  * Panel : IriPlus
  Notions VBA - DAX - MDX

• DIM Brand Apparel France - Business Planning

  2002 - 2013 - Valoriser (CA et Marge) les prévisions de ventes
  -Analyser la facturation et re-projeter le CA mensuel et annuel;
  -Elaborer et suivre les plans financiers (annuels/trimestriels...);
  -Mettre en place et analyser les indicateurs de performance des prévisions, les procédures;
  - Organiser les plans d’action;
  -Concevoir et diffuser les tableaux de bord et books (réel et plans financiers);
  -Suivre et analyser les ventes hebdomadaires et journalières;
  -Support Utilisateurs (key user):
  * Outil d’aide à la décision :
  - requêtes, books....
  - responsable du groupe de test dans le cadre de la montée en version de l’outil
  * Outil de prévision des ventes : reporting, books ...
  - Ingénierie de formation (outils décisionnel et prévisions des ventes) :
  * organiser et préparer, animer les sessions
  * Outils Prévisions : Futurmaster (partie budget-reporting)
  * Outils Business Intelligence : Business Objects
  * Outils Bureautique: Office: Excel, Word, Powerpoint
  * Outils Autres: Prism

• BROSSARD - Responsable Prévisions des Ventes - 2 marchés : pâtisserie LDV & Surgelés

  2000 - 2002 - Prévoir les ventes standard et promotionnelles pour deux marchés et analyser les réalisations,
  - Gérer une base de données dans l’outil de prévision des ventes,
  - Reporting aux différents services,
  - Centraliser la construction des plans financiers avec le contrôle de gestion,
  - Responsable Utilisateurs du projet de redéploiement de l’outil d’aide à la décision :
  * Définir les besoins utilisateurs et interface entre les différents services, * Définir et créer les bases de données ,
  * Créer les états de restitution et former les utilisateurs.
  
  - Compétences Outils:
  * Prévisions : Prédicast
  * Business Intelligence : Cognos Power play
  * Bureautique: Office: Excel, Word, Powerpoint...

• BROSSARD - Chef de Secteur - 2 marchés : pâtisserie LDV et surgelés

  1998 - 2000 - Négocier et appliquer en points de vente les accords nationaux,
  - Merchandising :
  * Optimiser la présence de la marque en linéaire,
  * Recommandations merchandising,
  * Réimplanter les linéaires.
  
  - Interlocuteur privilégié d’une base Intermarché.

• TROPICANA - Merchandiser - Chef de Secteur- 2 marchés : jus de fruits frais et ambiant

  1996 - 1998 - Négocier et appliquer en points de vente les accords nationaux,
  - Merchandising :
  * Optimiser la présence de la marque en linéaire,
  * Recommandations merchandising,
  * Réimplanter les linéaires.

Formations

• Pôle Formation Pôle CCI

  Strasbourg 1994 - 1995 BTS ACTION COMMERCIALE

Réseau

• Anne STEPHAN

• Arnaud THOUMYRE

• Ivana C.

• Jean Michel LEBEC

• Jeanne DIENG

• Jimmy BUGEL

• Luc THIEBAUT

• Sébastien ROMAIN

• Severine CORNU