2003 - 2007Principales missions :
- Elaborer des objectifs à court, moyen et long terme dans le cadre du plan stratégique,
- Optimiser les fonctions support et les coûts dans le cadre d’une synergie groupe
- Diagnostiquer et établir la politique commerciale
- Participer aux choix des investissements (acquisitions, recrutements, R&D) et à la politique salariale
Résultats obtenus :
- Rentabilité: supérieure à 30 %
- Développement des ventes de gammes innovantes en créant un nouveau segment de marché porteur : + 250 k€ de C.A.
- Ouverture de nouveaux marchés à l’export (Europe de l’Est, Chine, Afrique du Sud) : + 180 k€ de C.A.,
- Mise en place et suivi d’une politique salariale dynamisante (salaire variable négocié annuellement indéxé sur les résultats qualitatifs et quantitatifs)
- Restructuration de l’organigramme (fiches de poste, fonctions transversales nouvelles, délégation de pouvoir vers les responsables d’agence, reporting mensuel, budget et plan d’action annuels)
BIO SPRINGER -GROUPE LESAFFRE
- RESPONSABLE B.U. OENOLOGIE
1998 - 2003Résultats obtenus:
- Croissance annuelle du C.A. > 30%
- Mise en place de la filiale italienne (2 salariés, 1 million d’€ de C.A.)
- Diversification interne (CA : + 200 k€) et externe (+ 150 k€) du porte-feuille produits
- Coordination de la production sur 2 sites et de la sous-traitance
- Animation des projets de développement (R&D) : budget 250 k€
- Refonte du mix-produit et de la politique marketing : Plan média annuel de 100 k€
- Appointement et animation du réseau de distribution Monde
- Intégration dans l’offre globale d’une gamme concurrente suite à son rachat: refonte du packaging, repositionnement tarifaire, restructuration du réseau de vente USA
BIO SPRINGER -GROUPE LESAFFRE
- RESPONSABLE DE ZONE - EXPORT
1998 - 2003Résultats obtenus:
- Croissance annuelle du C.A. > 10%
- Animation d’un projet stratégique PATA (C.A. potentiel de 2 à 3 millions d’€ )
- Mise en place d’un distributeur en Afrique du Sud
LITTORALE OENOLOGIE - GROUPE DSM
- CHEF DE PRODUITS INTERNATIONAL ENZYMES/LEVURES
1995 - 1998Résultats obtenus :
- Réorganisation de la gamme par un travail de segmentation (marge : + 8%)
- Négociation de contrat de sélection de Levures entrainant l’élargissement stratégique de l’offre (4 produits dans une nouvelle gamme, segment haut de gamme : + 190 k€)
- Optimisation des prix de revient des formulations enzymatiques (Prix de revient : -20 %)
- Coordination et suivi de la délocalisation du site de production
- Homogénéisation de la politique tarifaire sur l’ensemble des marchés (C.A.: + 15 %)
1993 - 1995Résultats obtenus :
- C.A. : 2 millions d’€ sur les marchés de la zone concernée
- Progression du CA en ligne avec les prévisions (+ 10% / an)
- Mise en place d’un distributeur(150 k€) et ventes directes (+ 200 k€),
Formations
Ecole Nationale Supérieure D'Agronomie Et Des Industries Alimentaires (Vandoeuvre Les Nancy)