Olivier PAYAN

En résumé

Entreprises

• FOOD CENTER GROUP - Directeur Général

  2016 - maintenant

• FOOD CENTER GROUP - Directeur Administratif et Financier

  2013 - maintenant

• DELKO DEVELOPPEMENT - Directeur Administratif et Financier

  2012 - 2013

• HOM ET TER - Consultant

  2011 - 2011

• GROUPE OZ - DIRECTEUR ADMINISTRATIF ET FINANCIER

  Besançon 2008 - 2010

• HOLDING VITICOLE OTT (Groupe Champagnes Roederer) - DIRECTEUR ADMINISTRATIF ET FINANCIER

  1996 - 2007 Une Holding S.A.S. de management (cadres de direction)
  Deux S. A., deux activités (production et négoce de vin, domaines viticoles), 58 salariés,
  47 VRP, 80 occasionnels, 3 établissements
  Membre du comité de Direction
  Responsable finance, comptabilité, gestion, RH, informatique, juridique sociétés
  Restructuration financière, réorganisation du système de gestion
  Elaboration du système d’information (hard + soft) gestion, bureautique et traçabilité
  Mise en place des 35 heures et de l’Euro
  CA 1996 : 5 M€ // CA 2006 : 8 M€ Résultat 1996 : - 500K€ // Résultat 2006 : +600K€
  Frais Financiers et endettement divisés par 10 entre 1996 et 2006

Formations

Réseau

• Anne GELIN

• Benoit BAYOL

• Caroline JAMMET

• Marianne GERVAIS

• Nathalie TICHANNE

• Pascal BOSCHINI

• Pierre CROISE

• Véronique BALLIERE