Menu

Olivier REMILLY

VITRE

En résumé

Chef de projet généraliste, spécialisé en mécanique et automatismes industriels dans le secteur agroalimentaire, j’ai acquis une expérience solide en conduite de projets industriels, dans des entreprises de renom, UNILEVER, INTERMARCHE puis le GROUPE BEL .

J'ai 20 ans d’expérience en ingénierie pour des produits de grandes consommations en B to B et B to C, depuis le service maintenance jusqu'à la gestion de projets techniques, en France et à l’internationale.

Expatriation aux US comme chef de projet mécanisation pour participer à la construction d’une nouvelle usine dans le Sud Dakota pour produire le minibaby BEL.


Spécialités: management de projets technique I management équipe I leader de projets I projets d'investissements I projets d'innovation produits I industrialisation I maintenance I R&D I pilote I capacité de production I amélioration continue I TPM I EEM I Kaizen I Amdec I IFS I BRC I ISO 9001 I ISO 14001 I ISO 22000 I HACCP I sécurité alimentaire I sécurité de personnes I politique maintenance I réglementation I agroalimentaire I crème glacée I surgelés I poudre de lait I lait I fromage I USDA I SAPPM I ICPE I

Mes compétences :
Manager
Agroalimentaire
Ingénierie
Maintenance

Entreprises

  • Cogesal miko

    maintenant
  • Unilever-Miko

    maintenant
  • Bel - Responsable Maintenance Travaux Neufs site

    Paris 2015 - maintenant Je suis en charge avec l'équipe de techniciens polyvalents des activités maintenance et d'investissements sur deux sites (Vendome/La Ferté Bernard).
    Les activités principales sites sont les suivantes: l'atelier R&D, le laboratoire de recherches, l'atelier mélange poudre Bel Industrie et la collecte de lait réparties sur les 2 sites.
    Je réalise la définition, le suivi et la gestion des budgets maintenance et investissements des 2 sites.
    Je manage le portefeuille des projets investissements sites > 2 ME par an
    Je suis garant de la conformité des équipements sites.
    Je gère les contrats de sous traitance sites en lien avec les achats du Groupe.
  • Bel - Chef de projets Ingénierie Bel Brands US

    Paris 2012 - 2014 Fin 2011, le groupe BEL annonce la construction d’une nouvelle usine aux US dans le sud dakota pour produire le minibaby BEL et recherche des chefs de projets ingénierie.
    Je saisi l’opportunité et j'intègre l'équipe projet ingénierie US du Groupe BEL.
    Je participe à la construction d'une nouvelle usine Bel aux US depuis un green field jusqu'au démarrage de la ligne de production.
    Je suis en charge de l'implémentation de plusieurs lots d'équipements composant la ligne Minibaby depuis la démouleuse jusqu'au packaging.
    Tout les équipements doivent respecter les normes USDA.
    Je manage mes lots en mode projet depuis l'expression des besoins clients, les spécificités techniques jusqu’au démarrage en production, la formation des utilisateurs et la validation des équipements.
    Je manage un budget de 8 ME.

    Les produits Minibaby sont commercialisés dans le timing, la qualité et les couts prévus.

  • Intermarché - Responsable Maintenance

    Vert-le-Grand 2008 - 2011 Responsable Maintenance des équipements de production
    Management d’une équipe (3 responsables d’équipe et 15 techniciens)
    Réflexion et mise en place d’une nouvelle organisation Maintenance « projet UNITE » (maintenance autonome, maintenance préventive saison et annuel, dimensionnement des ressources, analyses des disfonctionnements des équipements suivis de plans d’actions et contrôle de l’efficacité ….)
    Création, mise en place et suivis du tableau de bord Maintenance préventive
    Suivis et pilotage des couts (1,3 M€)
  • Unilever - Chef de Projets Technique

    Rueil-Malmaison 1995 - 2008 Etude de faisabilité technique de projets d’investissement et proposition de solutions d’amélioration des équipements, process….
    Gestion de budgets de 1 à 3 M€
    Conduite de projets d´amélioration d’outil industriel (5 lignes de production)
    Animation de groupe de travail multidisciplinaire
    Formation des jeunes diplômés (UTC, ENSAM) au poste de Chef de projets Techniques
    Management de projets (AMDEC, TPM, Early Equipement Management, Kaizen)
    Auditeur qualité interne ISO 9001version 2000
    Membre d’un groupe européen d´expertise technique « Ice cream End of Line »
  • Unilever - Responsable maintenance secteur vracs 1L/5L

    Rueil-Malmaison 1992 - 1995 Responsable maintenance du secteur Vracs 1L/5L (3 lignes de production)
    Encadrement de 6 techniciens Maintenance
    Maintenance curative et preventive et ameliorative
    Mise en place et suivi indicateurs maintenance

Formations

Réseau

Annuaire des membres :